Remiantis statistika, odos onkologija yra liga, kuria dažniausiai serga vyresni nei 50 metų vyrai ir moterys. Daugeliu atvejų liga išoriškai užima veido ir kaklo sritis. Apžvalgoje nagrinėjama tinkamos mitybos odos onkologijoje tema.
Kokie maisto produktai yra naudingi
Šimtą procentų sunku įvardyti vėžio priežastis, tačiau yra sąrašas veiksnių, galinčių turėti įtakos patologiniams pokyčiams:
- ilgas ultravioletinių spindulių poveikis;
- darbas su chemikalais ar priešiška aplinka;
- radiacija;
- blogi įpročiai;
- netinkamos rūšies maistas.
Išnagrinėto veiksnių sluoksnio fone, atsižvelgiant į paskutinį punktą, buvo gautas tam tikras naudingų produktų sąrašas, kurio savybės gali sustabdyti "blogų" vėžinių ląstelių (tinkamų prevencijai) vystymąsi:
- česnakai;
- žalieji - sugeba „išvalyti“ organizmą nuo kenksmingų radikalų, kurie „moka“ išprovokuoti vėžinių ląstelių augimą;
- citrusai - kovoja su kancerogeninėmis organizmo medžiagomis, imunokorektoriais,
- kopūstai - izotiocianato dėka jis nuodija kenksmingas ląsteles, nepakenkdamas kitiems, antioksidantas;
- morkos - falcarinolio ir augalų pesticidų dėka jis gali suaktyvinti atvirkštinę proceso eigą jau paveiktose audinių vietose;
- grūdai (sveiki) - yra įvairių priešvėžinių junginių,
- aitrioji paprika (raudona);
- runkeliai.
Laikantis aukos odos onkologinės dietos, geriausia stebėti būtent šiuos produktus, kurių naudingos savybės turi mokslinį pagrindą..
Dieta nuo odos vėžio
Kokią mitybą galima susirgti odos vėžiu - tai bus vienas iš trijų variantų, atsižvelgiant į skonio nuostatas.
- virtas moliūgų ir karvės pienas (atskirai);
- sojos sūris su antioksidacine žaliąja arbata;
- šviežių uogų sultys: mėlynės arba avietės:.
Pietums:
- avižiniai dribsniai, pagardinti pienu, krekeriai su arbata;
- virtą moliūgą paverskite koše, avižinių sausainių sausainiais su pienu;
- ryžių košė, pagardinta pienu, džiovintų vaisių rinkinys su sultimis.
- sriuba su daržovių sultiniu, kopūstų salotos, orkaitėje kepta žuvis, ruginė duona (geriausia), šviežios sultys;
- vištienos sultinys (iš antrojo vandens), vištienos krūtinėlė (virta), morkos ir burokėliai salotų pavidalu, džiovintų vaisių kompotas;
- pomidorų sriuba su žalumynais, menkių ar jautienos kepenimis arba grietinėje, troškinti kopūstai su baziliku, sėlenų duona (griežinėlis);
- troškinys su daržovėmis, virta žuvimi, pienu;
- žuvies troškinys, jūros dumbliai salotų su kompotu pavidalu;
- grikių košė, daržovių salotos su arbata.
Vėlyvas vakarienės laikas:
- bananas su jogurtu;
- mango su kefyru;
- jogurto su obuoliu, galite fermentuoti keptą pieną.
Odos vėžio atveju mityba ir dieta turėtų prisotinti pacientą būtinais mikroelementais pakankamu kiekiu, tuo pačiu nesukeldami pernelyg didelio sotumo ir sunkumo, trūkumo ar alkio jausmo. Geriau valgyti dalimis - mažomis porcijomis. Gero apetito ir sveikatos!
Dieta nuo odos vėžio
Jei laikysitės tinkamai parinktos dietos, galėsite geriau toleruoti priešvėžines terapijas. Be to, jo dėka koreguojama medžiagų apykaita ir pakyla paciento gyvenimo kokybė. Todėl odos vėžio mityba yra svarbus vaidmuo vėžiu sergančio paciento gyvenime..
Diagnozavus ligą, nustatomas baltymų energijos trūkumas. Tai dažniausiai siejama su sumažėjusiu apetitu arba yra šalutinis medicininės terapijos poveikis. Metabolizmas sutrinka ir dėl paties vėžio. Todėl svarbu padidinti bendrą kalorijų kiekį iki 3500 kcal per dieną, jei organizmas yra nualintas, ir iki 2500 kcal per dieną, jei kūno svoris išlaikomas..
Dietoje dėl odos vėžio turėtų būti gyvūniniai baltymai - mėsa, žuvis, pienas ir kiaušiniai. Be gyvūninės kilmės maisto, būtina vartoti baltymus ir augalinės kilmės, būtent yra daugiau lęšių, pupelių, žirnių, javų - grikių, miežių ir avižinių dribsnių. Vartojamų gyvūninės ir augalinės kilmės baltymų santykis - vienas prieš vieną.
Gyvūniniai riebalai sudaro trečdalį visų riebalų - iki 0,1 kg per dieną. Rekomenduojama naudoti liesą paukštieną ir mėsą, taip pat upių ir jūrų žuvis - skumbres, otus, kapelius. Taip pat reikia gauti riebalų iš pieno produktų, aliejų - sviesto ir augalinio aliejaus - alyvuogių, saulėgrąžų, kukurūzų.
Mityba dėl odos vėžio taip pat turėtų apimti angliavandenių vartojimą - jei nėra cukrinio diabeto, tai vartojimo norma yra iki 500 gramų per dieną, tačiau medaus, cukraus, uogienės naudojimas turėtų būti ribotas..
Maisto pagrindas turėtų būti daržovės, vaisiai ir grūdai. Jie yra vertingų vitaminų ir mikroelementų sandėlis, be to, juose yra organizmui naudingų skaidulų. Taip pat rekomenduojama vartoti daugiau kviečių, rugių ir avižų sėlenų.
Verta apriboti paciento druskos ir sūraus maisto vartojimą, kad skystis neliktų organizme. Taip pat turite neįtraukti kakavos, šokolado, kavos, alkoholio vartojimo. Norint normalizuoti elektrolitų pusiausvyrą, būtina valgyti maisto produktus, kuriuose gausu kalio - bananus, ankštinius augalus, moliūgą, kopūstus, cukinijas, grikius ir avižinius dribsnius..
Mityba dėl odos vėžio taip pat yra valgymas dažnai, tačiau mažomis porcijomis. Gėrimai apima žaliąją arbatą ir vaisių bei daržovių sultis. Žolelių preparatai taip pat naudingi. Tradicinė medicina žino šimtus naudingų receptų, tačiau neturėtumėte jų ieškoti patys, nes galite pakenkti sau. Kreipkitės į fitoterapeutą, kuris parinks jums individualius receptus ir vaistažoles, ir pasakys, kaip juos naudoti..
Kiti naudingi straipsniai svetainėje:
MAISTAS VĖŽIUI: 3 maisto produktai, kurie naikina vėžines ląsteles
Maistas, kuriame yra medžiagų, kurios gali moduliuoti įvairias organizmo funkcijas ir padėti palaikyti normalią sveikatą, vadinamas funkciniu maistu, o kai kuriais atvejais - ir maisto produktais. Funkciniai maisto produktai turi teigiamą poveikį vienai ar daugiau kūno funkcijų, gerina sveikatą ir (arba) sumažina ligų riziką. Kurie funkciniai maisto produktai turi priešvėžinių savybių??
Maistas, turintis priešvėžinių savybių
Svogūnai sukelia vėžio ašaras
"Kiekvienas suvalgytas svogūnas prailgina mūsų gyvenimą vienai dienai", - sako liaudies išmintis.
Svogūnuose gausu vitaminų B ir C, taip pat mineralų, reikalingų antioksidantų funkcionavimui ir laisvųjų radikalų pašalinimui. Jie aktyvina skrandžio sulčių sekreciją, palaiko žarnyno florą, taip padėdami pašalinti toksinus iš organizmo.
Svogūnai yra natūralus šaltinis, kuriame gausu bioflavonoidų, įskaitant kvercetiną. Flavonoidai yra veikliosios medžiagos, veikiančios prieš storosios žarnos navikus, smegenis, leukemiją, skrandžio, prostatos, kiaušidžių, gimdos kaklelio, krūties vėžį ir kt. Raudonieji svogūnai yra turtingiausi šiomis medžiagomis. Kiti kvercetino šaltiniai: obuolys, juodosios vynuogės, mėlynės, šilkmedžiai, vyšnios, žalioji arbata, petražolės ir kaparėliai.
SVARBU! Svogūnuose yra daug fermentų ir gliukochinino - junginio, kuris, kaip ir insulinas, sumažina cukraus kiekį kraujyje, todėl svogūnas yra itin naudingas diabetikams ir vėžiu sergantiems pacientams. Reguliuojant glikemijos lygį, normalizuojama insulino sekrecija kasoje ir dėl to slopinamas naviko ląstelių augimas..
Svogūnų kvercetino savybės:
- Turi chemoterapijos poveikį: veikiant gydymui, sumažėja atsparumas navikams ir padidėja vėžiu sergančių pacientų išgyvenamumas.
- Slopina naviko ląstelių augimą ir plitimą.
- Sukelia vėžinių ląstelių apoptozę arba savižudybę.
- Teikia priešuždegiminį poveikį, sukuria priešišką aplinką navikams.
- Apsaugo nuo metastazių atsiradimo.
- Antioksidantas, skatina laisvųjų radikalų pašalinimą.
- Skatina imuninę sistemą sunaikinti naviko ląsteles.
- Žiurkių tyrimai rodo, kad kvercetinas skatina išgyvenimą ir apsaugo nuo vėžio sukeltos kacheksijos.
- Padeda pašalinti benzopireno toksiną iš organizmo. Kai jus kviečia į kepsninę ir negalite atsisakyti, nepamirškite paskui suvalgyti daugiau svogūnų, pavyzdžiui, svogūnų sriubos.
Be priešvėžinių savybių, atsirandančių dėl didelio kvercetino kiekio, svogūnai gali reguliuoti cholesterolio kiekį, užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, osteoporozei ir ląstelių senėjimui..
Kryžmažiedžiai augalai sustiprina svogūnų kovos su vėžiu savybes. Heidelbergo universiteto mokslininkai žiurkėms suleido žmogaus kasos vėžio ląstelių, o po to jas apdorojo svogūnų ir brokolių ekstraktais ir pasiekė nuostabių rezultatų. Šio gydymo metu atsirado dvi galingos medžiagos: kvercetinas ir sulforafanas. Svogūnų kvercetinas gali sukelti vėžinių ląstelių savižudybę, slopinti metastazes ir jų plitimą. Brokoliuose ir kituose kryžmažiedžiuose esant sulforafano, kvercetino poveikis sustiprėja.
Vartojimas: bus protinga juos vartoti kasdien, kad būtų galima pasinaudoti puikiomis priešnavikinėmis savybėmis. Žalias svogūnas kai kuriems žmonėms gali sukelti virškinimo problemų, todėl geriausia juos valgyti virtus, nors tada kvercitino kiekis jame sumažėja.
Kitas būdas pašalinti medžiagą, kuri verčia mus verkti ir sukelia nemalonų pojūtį skrandyje, yra supjaustyti svogūną į pleištus, padėti į šiltą vandenį ir palikti kelioms valandoms. Laiškinis česnakas, askaloninis česnakas ir poras turi tas pačias savybes..
Česnakai yra vaistas nuo visų ligų
Prieš penkis tūkstančius metų Egipte jis buvo naudojamas medicininiais tikslais. Apšvietęs Romos imperijos gydytojas Claudius Galenas laikė česnaką panacėja ir rekomendavo jį kasdien vartoti gladiatoriams kaip atkuriamąją priemonę..
Česnakai priklauso tai pačiai augalų šeimai kaip svogūnai, žalumynai ir porai. Kaip ir pastarajame, jame yra kvercetino, tačiau, be to, jame yra priešvėžinių savybių turinčios medžiagos - alino, eterinio aliejaus, kuris yra atsakingas už specifinį česnako kvapą. Alliinas paverčiamas alicinu, kai smulkinama česnako galvutė, ir būtent alicinas turi priešvėžinį poveikį. Bet ne tik jis, česnakuose yra dvidešimt medžiagų, alino darinių, turinčių priešvėžinių savybių: dialilo sulfido, S-alilo cisteino, S-metilo cisteino ir kt..
Be to, česnake yra oligoelementų: geležies, seleno, cinko, magnio, sieros ir kalcio. Jame taip pat yra daug fruktozanų (iki 75%) ir arginino.
Padidėjęs česnako vartojimas susijęs su sumažėjusia rizika susirgti įvairiomis vėžio rūšimis: stemplės, skrandžio, storosios žarnos, kasos, odos, plaučių ir krūties..
Moterys, kurių maiste visada yra česnako, serga 50% mažiau vėžiu nei tos, kurios beveik nevalgo česnako..
Per dieną suvartojant 10 gramų česnako, tai yra viena – dvi skiltelės, sumažėja galimybė susirgti bet kokiu vėžiu.
Alinino ir jo darinių priešvėžinės savybės (į šį kvercetiną, kurio daug yra česnakuose, pridėkite):
Padeda pašalinti iš organizmo potencialiai kancerogenines medžiagas, taip užkertant kelią vėžio rizikai.
Padeda kompensuoti ląstelių DNR padarytą žalą ir išvengti vėžio ląstelių mutacijos.
Slopina ląstelių dauginimąsi.
Kitos gydomosios česnako savybės
Jis turi antibakterinių, antivirusinių ir priešgrybelinių savybių, tai yra kovoja su visomis infekcijomis. Stabilizatorius.
Taikymo būdas. Norėdami išvengti vėžio, turime suvalgyti nuo dviejų iki keturių skiltelių česnako per dieną..
Norint užtikrinti alino išsiskyrimą ir jo virtimą alicinu, reikia plokščia peilio puse išminkyti česnako skilteles ir palikti iki virimo dešimt minučių. Tada priešvėžinės česnako medžiagos tampa aktyvios ir pasirengusios stoti į kovą su vėžiu..
Norėdami pašalinti būdingą kvapą, galite sumaišyti česnaką su salierais ir petražolėmis, tokiu būdu mes taip pat padidinsime jo priešvėžines savybes..
Virti česnakai geriau įsigeria. Lengvas būdas virti česnaką, išlaikant visas jo savybes, yra pridėti jį prie visų daržovių tyrės sriubų. Pašalinus daigą, česnaką lengviau minkyti.
Nukryžiuotojai atbaido vėžio priepuolį
Kalbėdami apie kryžmažiedžius, turime omenyje kopūstus: Briuselio kopūstus, antkaklius, lombardus, kinus, žiedinius kopūstus, brokolius, kopūstus, taip pat ropes, ridikėlius ir ridikėlius..
Kryžmažiedžių augalų sudėtyje yra gliukozinolatų, turinčių priešvėžinių savybių. Geriausiai ištirti su vėžiu kovojantys gliukozinolatai yra indol-3-karbinolis (jo daugiausia yra brokoliuose) ir sulforafanas (žiediniuose kopūstuose). Gliukozinolatai suteikia kryžmažiedžiams būdingą kvapą ir skonį. Šių augalų ląstelių sieneles sutrupinus grūstuvu arba susmulkinant peiliu, veikia fermentas myrosinase, kuris gliukozinolatus paverčia izotiocinatais, tikrais priešvėžiniais agentais..
Šios medžiagos, esančios tik kryžmažiedžių augalų augaluose, gali užkirsti kelią vėžiui ir jį gydyti, nes jos užkerta kelią ikivėžinėms ląstelėms tapti piktybinėmis, sukelia kai kurių naviko ląstelių apoptozę ir trukdo formuotis naujiems indams, kurių dėka navikas gali progresuoti..
Jie taip pat stimuliuoja imuninę sistemą, kad pašalintų naviko ląsteles, padidindami natūralių ląstelių žudikų aktyvumą 50%..
Be to, jie reguliuoja kraujyje cirkuliuojančio estrogeno kiekį, o tai ypač padeda išvengti krūties vėžio. Reguliariai valgant kryžmažiedes daržoves, sumažėja krūties vėžio rizika..
SVARBU! Kryžmažiedės daržovės yra antioksidantai, nes jose gausu beta-karotino, vitamino C, seleno ir vitamino E. Jie blokuoja daugelio ypač pavojingų medžiagų, kurios gali išprovokuoti vėžį, kancerogeninį potencialą..
Šie augalai yra detoksikuojančios medžiagos, jie sėkmingai aktyvina mūsų antioksidacines sistemas.
Yra žmonių, kurie yra labai jautrūs vėžiui, nes detoksikuojančios medžiagos jų organizme neveikia. Kai kurie yra ypač jautrūs tabako dūmams, todėl, kad turi silpną antioksidacinę sistemą, jiems gresia plaučių vėžio išsivystymas, tačiau šią problemą galima išspręsti, jei jie reguliariai vartoja šiuos stebuklingus augalus..
Nukryžiuotojai sugeba slopinti dviejų genų, susijusių su genetinės kilmės vėžiu, išraišką: BRCA1 ir BRCA2, kurie yra atsakingi už krūties ir prostatos vėžį..
SVARBU! Nukryžiuotieji ne tik užkerta kelią vėžiui, jie netgi gali prailginti vėžiu sergančių pacientų gyvenimą ir užkirsti kelią atkryčiui..
Reguliarus šių vaistažolių vartojimas žymiai sumažina riziką susirgti įvairios lokalizacijos vėžiu: burnos ertmės, stemplės, plaučių, inkstų, šlapimo pūslės, storosios žarnos, krūties, kiaušidžių, prostatos..
Naujas tyrimas iš Kinijos rodo, kad kryžmažiedžių daržovių vartojimas per pirmuosius trejus metus po moterų krūties vėžio diagnozavimo sumažina ligos pasikartojimo ir mirties riziką. Kuo daugiau išbandytų moterų valgė kryžmažiedžius, tuo didesnė tikimybė atsikratyti vėžio. Moterims, kurios suvalgė daugiau kryžmažiedžių, rizika mirti nuo vėžio buvo 62%, o ligos pasikartojimo rizika - 35%. Tyrimų kartojimas patvirtino šiuos rezultatus.
Dabar vykdomi kryžmažiedžių ekstraktų papildų naudos tyrimai, krūties vėžio prevencijos ir gydymo rezultatai įkvepia.
Vartojimas. Kopūstus ir kitus kryžmažiedžius produktus patartina vartoti tris kartus per savaitę, kad būtų gautas priešvėžinis poveikis..
2000 m. Buvo išleistas įdomus straipsnis, parodantis, kad tris ir daugiau kartų per savaitę valgant kryžmažiedžius, prostatos vėžio rizika sumažėjo perpus ir sumažėjo metastazių rizika..
Kinų mokslininkai įrodė, kad moterų, kasdien vartojančių porciją kryžmažolių, krūties vėžio rizika sumažėja 50 proc. Europos tyrimai rodo, kad moterims, kurios bent kartą per savaitę valgė kryžmažiedžių daržovių, krūties vėžio rizika susirgti buvo 17 proc.
Iš visų kryžmažolių brokoliai yra žaliausi iš visų kryžmažolių. Taigi visi turi brokolių.
Virimo patarimai
Nerekomenduojama virti kryžmažiedžių, nes sulforafanas ir indol-3-karbinolis suyra esant aukštai temperatūrai..
SVARBU! Nepamirškite susmulkinti ir sukramtyti kryžmažolių, kad jie būtų efektyvesni.!
Idealu valgyti juos žalius, garuose ar wok. O jei verdame, tada ne daugiau kaip dešimt minučių. Verdant kopūstus, trys ketvirtadaliai gliukozinatų patenka į vandenį, tokiu atveju reikia naudoti kopūstų sultinį; galite, pavyzdžiui, paruošti grietinėlės sriubą, bet vis tiek geriau ją valgyti žalią arba garą.
Puiki vakarienė gaunama iš garinto brokolio (10 minučių), pagardinto šaukštu augalinio aliejaus, citrinų sultimis ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais, arba kopūstų salotomis su augalinio aliejaus, acto, ciberžolės ir pipirų prieskoniais..
Odile Fernandez, "Mano receptai vėžiui. Gydytojo, kuris muša onkologiją, patirtis"
Mityba sergant vėžiu
Bendras ligos apibūdinimas
Vėžys yra piktybinio naviko tipas, išsivystantis iš epitelio ląstelių. Liga gali paveikti žmogaus gleivinę, odą ir vidaus organus.
Vėžys skirstomas į tipus, atsižvelgiant į organą, kuriame jis vystosi, todėl išskiriamos šios veislės: makšties, plaučių (kartu su Pancosto sindromu), gerklų, lūpų, skrandžio, krūties, šlapimo pūslės, kepenų, kasos, inkstų, prostatos vėžys., storosios žarnos, gimdos kaklelio, skydliaukės, kiaušidžių, smegenų ir kt. Atsižvelgiant į vėžio tipą, taip pat išskiriami jo simptomai..
Sveikas maistas nuo vėžio
Vėžiui labai svarbu laikytis subalansuotos subalansuotos mitybos principų, neatsižvelgiant į ligos stadiją. Tokia dieta padės atkurti sveikas kūno ląsteles ir organų audinius, išlaikyti kūno svorį, pagerinti savijautą, apsaugoti nuo uždegiminių ir infekcinių procesų, palaikyti normalų medžiagų apykaitos lygį ir išvengti išsekimo..
Tarp naudingų produktų išskiriami:
- 1 Tam tikros žaliųjų augalų rūšys (chlorelė, žalieji žirniai, mėlynai melsvadumbliai, kopūstai, kiaulpienių lapai, žaliosios garstyčios, dilgėlės), kuriose yra didelis kiekis chlorofilo ir padidėja organizmo atsparumas navikams ir mikrobams; skatinti fagocitozę.
- 2 Raudonai oranžinės, geltonos ir oranžinės spalvos daržovės ir vaisiai, kuriuose gausu karotinoidų (liuteino, beta-karotino, likopeno) ir pasižymi priešvėžinėmis savybėmis. Tai morkos, abrikosai, cukinijos, citrusiniai vaisiai, pomidorai. Karotenoidai sugeba sunaikinti lipidų laisvuosius radikalus, padidinti imuninį atsaką ir apsaugoti ląsteles nuo UV spindulių.
- 3 Mėlynuose, purpuriniuose ar raudonuose daržovėse ir vaisiuose yra antocianidų, kurie yra antioksidantai, neutralizuojantys laisvųjų radikalų veikimą, malšinantys uždegimą, aktyvinantys organizmo išteklius atsispirti kancerogenams, virusams, detoksikuojantys teršalus ir chemines medžiagas. Tai apima: burokėlius, gervuoges, mėlynes, vyšnias, raudonas ir violetines vynuoges, mėlynus kopūstus.
- 4 Brokoliai, ananasai ir česnakai turi detoksikuojančių ir priešvėžinių savybių, nes juose yra aštrių pilkų komponentų, kurie sumažina N-nitrozo sukelto vėžio riziką.
- 5 Kryžmažiedžių daržovių (Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai, žaliosios garstyčios, ropės, ridikai) sudėtyje yra indolio, kuris aktyvina detoksikuojančias kepenų savybes, suriša organizme cheminius kancerogenus..
- 6 Žalioji arbata pasižymi apsauginėmis savybėmis.
- 7 Granatuose, vynuogėse, mėlynėse, braškėse, avietėse yra elagio rūgšties, kuri apsaugo nuo kancerogeninės oksidacijos ląstelių membranose.
Liaudies vaistai nuo vėžio
Sergant šia liga, liaudies gynimo priemonės naudojamos priklausomai nuo jos veislių. Pavyzdžiui, odos vėžio atveju galite naudoti:
- tepalas, pagamintas iš ugniažolės ar medetkų žiedų, arba pelkių žolės (viena dalis žolelių miltelių, po 2,5 dalys sviesto ir medaus);
- morkų sultys (geriamos penkis kartus per dieną po šaukštą);
- varškės losjonai (keičiami kas tris ar keturias valandas);
- šviežiai susmulkintos figos ir figos išoriniam naudojimui;
- alavijo lapai (nukirptus lapus tepkite paveiktoje vietoje);
- sedum žolė kaustinė (išoriniam naudojimui naudokite žolelių miltelius).
10 maisto produktų, kurie kovoja su vėžiu
Jie sako: „Tu esi tai, ką valgai“. Taigi paprasta išvada - jūsų sveikata ir ligos kyla dėl to, ką valgote. Kovojant su vėžiu, be kompleksinės farmakologijos, padeda ir įprasti maisto produktai, kurie yra žmogaus kūno gyvenimo esmė..
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) paskelbė produktų, kurie prisideda prie bendro imuninės sistemos stiprinimo, antidepresinio poveikio psichikai ir padidina bendrą kūno tonusą, sąrašą. Tačiau svarbiausia šių naudingų maisto produktų savybė yra ta, kad jie sugeba sustabdyti vėžinių ląstelių augimą..
Ekspertai rekomenduoja laikytis šios taisyklės: lėkštėje visada turėtų būti 2/3 augalinio maisto ir ne daugiau kaip 1/3 baltymų.
Kryžmažiedis
Brokoliai, žiediniai kopūstai, kopūstai, Briuselio kopūstai, bok choy, rėžiukai ir kitos daržovės, kurios jau pelnė gerą vardą kovodamos su vėžiu.
Šiose daržovėse yra indolių, kurie skatina galingo antioksidacinio fermento glutationo peroksidazės susidarymą. Mokslininkai mano, kad indolai inaktyvina estrogenų perteklių, kurie gali sukelti vėžį, ypač krūties navikus. Šiose daržovėse taip pat yra daug vitamino C - galingo antioksidanto. Norint maksimaliai išsaugoti indolius, šias daržoves geriausia valgyti žalias arba po trumpo garinimo..
Sojos ir sojos produktai
Soja ir bet kokie sojos maisto produktai (tofu, tempeh, miso ir sojos padažas) užkerta kelią piktybinių ląstelių dauginimuisi. Be to, juose yra priešnavikinio aktyvumo izoflavonų ir fitoestrogenų. Be to, sojos produktai sumažina toksinį radiacijos ir chemoterapijos poveikį.
Įvairių rūšių svogūnai ir česnakai
Česnakai turi chelatinių savybių, ty gebėjimą surišti toksinus, įskaitant, pavyzdžiui, potencialiai kancerogeninį kadmį iš cigarečių dūmų, ir pašalinti juos iš organizmo. Jis taip pat aktyvina baltąsias kraujo ląsteles, kurios sugeria ir sunaikina vėžines ląsteles. Skrandžio vėžys yra viena iš labiausiai paplitusių vėžio rūšių, tačiau reguliarus česnako ir svogūnų vartojimas sumažina šios ligos tikimybę. Česnakai taip pat yra sieros šaltinis, kurio kepenims reikia detoksikuojančiai funkcijai..
Lankas veikia panašiai, nors ir mažiau. Tiek česnakuose, tiek svogūnuose yra alicino - sieros turinčios medžiagos, turinčios galingą detoksikuojantį poveikį. Atsižvelgiant į tai, kad kepenys yra universalus organas, kuris valo mūsų kūną nuo visų kancerogenų ir ligas sukeliančių mikrobų, negalima per daug pabrėžti svogūnų ir česnakų svarbos..
Rudieji dumbliai
Rudosiose dumblėse yra daug jodo, būtino skydliaukei, reguliuojančiai cukraus (energijos) apykaitą kraujyje. Yra žinoma, kad, pradedant maždaug nuo 25 metų, skydliaukė palaipsniui mažėja, o daugeliui žmonių, senstant, nustatyta, kad jos funkcija yra nepakankama (sumažėja hormonų gamyba). Jei sumažėja energijos gamyba, atitinkamai keičiasi cukraus kiekis kraujyje, o tai sukuria palankias sąlygas vėžiui. Rudosiose dumblėse yra daug seleno, kuris yra galingas antioksidantas.
Riešutai ir vaisių sėklos
Migdoluose yra leatrilas - natūrali medžiaga, kurioje yra į cianidą panašios medžiagos, kuri mirtina piktybinėms ląstelėms. Senovės graikai, romėnai, egiptiečiai ir kinai valgė tokių vaisių kaip abrikosai sėklas ir kauliukus, manydami, kad jie slopina vėžio vystymąsi..
Linų ir sezamo sėklose, moliūgų sėklose ir saulėgrąžų sėklose kietajame išoriniame apvalkale yra lignanų. Tai yra vadinamieji fitoestrogenai (medžiagos, imituojančios hormono estrogeną savo veikloje), padedančios pašalinti estrogeno perteklių iš organizmo. Žinoma, kad estrogeno perteklius stimuliuoja nuo hormonų priklausomą vėžį, pavyzdžiui, krūties, kiaušidžių ir gimdos vėžį.
Lignanų taip pat yra sojos pupelėse, tofu, miso ir tempeh, o tai gali būti viena iš priežasčių, kodėl nuo hormonų priklausomi vėžiai yra rečiau paplitę Azijos šalyse..
Japoniški ir kiniški grybai
Maitake, Shiitake ir Rei-shi grybuose yra galingų imunitetą stimuliuojančių medžiagų - polisacharidų, vadinamų beta-gliukanais.
Jų nėra paprastuose grybuose, todėl prasminga šių natūralių rytietiškų vaistų, net jei jie yra džiovinti, ieškoti prekybos centruose ir parduotuvėse, kuriose parduodamas kinų maistas. Naudokite juos bet kokiuose patiekaluose, į kuriuos dedama grybų..
Pomidorai
Pastaraisiais metais pomidorai sulaukė ypatingo dėmesio, nes atrado jų priešnavikines savybes. Pomidoruose yra likopeno, galingo antioksidanto
Žuvis ir kiaušiniai
Jie yra gausus omega-3 riebalų rūgščių, slopinančių vėžinių ląstelių susidarymą, šaltinis. Šiuo metu pirmenybė žuvų rūšims teikiama plekšnėms.
Citrusai ir uogos
Citrusiniuose vaisiuose ir spanguolėse yra bioflavonoidų, kurie palaiko ir sustiprina antioksidacinį vitamino C aktyvumą, kurio šie vaisiai ir uogos yra ypač turtingi. Braškėse, avietėse ir granatuose yra elago rūgšties - galingo antioksidanto, kuris apsaugo nuo genų pažeidimo ir lėtina vėžinių ląstelių augimą. Su mėlynėmis taip pat gauname medžiagų, kurios užkerta kelią oksidaciniams procesams ir lėtina senėjimo procesus.
Sveiki pagardai
Ciberžolė (ciberžolė) - ryškiai geltoni milteliai iš imbierinių šeimos augalų gumbų, plačiai naudojami kaip prieskonis. Ciberžolė pasižymi geromis priešvėžinėmis savybėmis, ypač gydant žarnyno ir šlapimo pūslės vėžį. Tai gali sumažinti organizmo specifinių fermentų, susijusių su uždegimu, gamybą, kurios yra nenormaliai daug pacientams, sergantiems tam tikromis uždegiminėmis ligomis ir vėžiu..
Tiek žalioje, tiek juodojoje yra keletas antioksidantų, vadinamų polifenoliais (katechinais), kurie gali slopinti vėžinių ląstelių dalijimąsi. Šiuo požiūriu efektyviausia yra žalioji arbata, šiek tiek mažiau veiksminga yra juodoji arbata, o vaistažolių arbatos, deja, šio sugebėjimo neparodė..
Remiantis 2001 m. Liepos mėn. Žurnale „Journal of Cellular Biochemistry“ (JAV) paskelbta ataskaita, šie polifenoliai, kurių gausu žaliosios ir juodosios arbatos, raudonojo vyno ir alyvuogių aliejaus, gali apsaugoti nuo įvairių rūšių vėžio. Sausose žaliosios arbatos lapuose yra apie 40% masės polifenolių, todėl vartojant žaliąją arbatą galima žymiai sumažinti skrandžio, žarnyno, plaučių, kepenų ir kasos vėžio riziką..
Ar yra maisto produktų, kurie, atvirkščiai, padidina vėžio riziką arba pablogina ligos eigą? Tokių produktų yra, ir tai pirmiausia:
Alkoholis
Nustatyta, kad piktnaudžiavimas alkoholiu padidina burnos, gerklų, ryklės, stemplės, kepenų ir krūties vėžio išsivystymo riziką. Moterys, kurioms yra didelė rizika susirgti krūties vėžiu, turėtų visiškai nevartoti alkoholio, nes vartojant net kelis gėrimus per savaitę padidėja tikimybė susirgti šia liga..
Mėsa
Mėsos vartojimas, jei sergate vėžiu arba yra didesnė rizika susirgti vėžiu, turėtų būti ribotas. Kelių tyrimų duomenimis, didesnė storosios žarnos ir skrandžio vėžio rizika yra tarp asmenų, kurių mityba pirmiausia susideda iš mėsos maisto, paruošto kulinarijos sąlygomis. Galbūt taip yra dėl nitritų, plačiai naudojamų kulinarijoje kaip maisto priedų, pridėjimo. Be to, mėsoje yra cholesterolio, o vartojant riebius, kaloringus ir cholesterolio turinčius maisto produktus išsivysto nutukimas, kuris susijęs su didesne vėžio išsivystymo rizika (krūties vėžys moterims po menopauzės, endometriumas, storosios žarnos, tulžies pūslė, stemplė, kasa)., inkstai).
Neseniai buvo paskelbti mokslininkų iš Stokholmo duomenys. Švedijos gydytojai apibendrino mokslinių tyrimų statistiką, kurioje dalyvavo beveik 5 tūkst. Nustatyta, kad padidėjus perdirbtų mėsos produktų vartojimui vos kas 30 gramų per dieną, rizika susirgti skrandžio vėžiu padidėja 1538 proc. Mokslininkų teigimu, padidėjusi vėžio rizika gali būti dėl nitratų ir konservantų pridėjimo į šiuos maisto produktus. Dideliais kiekiais šios medžiagos yra kancerogeninės. Antras svarbus veiksnys yra toksinių medžiagų, susidarančių rūkant mėsą, poveikis.
Druska ir cukrus
Nustatyta, kad asmenims, vartojantiems didelį kiekį sūdytų maisto produktų, dažniau išsivysto skrandžio, nosiaryklės ir gerklų vėžys. Duomenų apie druskos, naudojamos kaip prieskonius, pavojus nėra, tačiau čia reikia saiko. Vartojant daug cukraus yra pavojinga didinti antsvorį, o tai, kaip jau buvo nurodyta, padidina vėžio išsivystymo riziką. Geriau pakeiskite jį medumi.
Dieta sergant vėžiu
Medicinos ekspertų straipsniai
Dieta nuo vėžio yra dietos pakeitimas, kurio pagalba galima sustabdyti onkologinius procesus organizme. Ankstyvosiose vėžio nustatymo stadijose ir visiškai pakeiskite piktybinių navikų susidarymą.
Dieta sergant vėžiu
Yra keletas dietinių mitybos rūšių, skirtų atstatyti organizmo imunines savybes ir užkirsti kelią piktybinių ląstelių vystymuisi..
Taikomi šie vėžio dietų tipai:
- Grikių dieta su daigais.
- Dieta pagal daktaro Ševčenkos metodą.
- Daktaro Laskino dieta.
- Gydymas vėžiu pagal Bolotovo metodą.
- „Breuss“ vėžio gydymas.
- Gydymas vėžiu pagal Lebedevo metodą.
Nepriklausomai nuo piktybinių navikų susidarymo stadijos, yra nustatyta vėžio dieta, kuri padės sustiprinti apsaugines organizmo funkcijas, paskatins ląstelių ir audinių regeneraciją, pagerins paciento savijautą, normalizuos medžiagų apykaitos procesus organizme, normalizuos svorį ir neleis išeikvoti kūno..
Į dienos meniu rekomenduojama įtraukti šiuos maisto produktus:
- Žalieji augalai, kurių vaisiuose ir lapuose yra didelis kiekis chlorofilo, o tai padidina organizmo atsparumą navikams ir patogenams, kurie prisideda prie fagocitozės padidėjimo. Tarp šių augalų yra - žalieji žirniai, baltieji kopūstai, kiaulpienių lapai, chlorelė, mėlynai mėlyni dumbliai, dilgėlių lapai, žaliosios garstyčios.
- Raudonos-oranžinės, oranžinės ir geltonos spalvos daržovės ir vaisiai, kuriuose yra daug karotenoidų - liuteino, likopeno, beta-karotino, turinčių priešvėžinių savybių. Šios medžiagos prisideda prie laisvųjų radikalų sunaikinimo lipiduose, padidina imunitetą ir apsaugo kūno ląsteles nuo ultravioletinių spindulių. Būtina valgyti pomidorus, morkas, moliūgus, cukinijas, apelsinus, mandarinus, citrinas, greipfrutus ir kitus citrusinius vaisius, abrikosus, persikus.
- Mėlynose, violetinėse ir raudonose daržovėse ir vaisiuose yra daug antocianidų - antioksidantų, kurie neutralizuoja laisvųjų radikalų veikimą. Jie taip pat mažina uždegimą, skatina organizmo atsparumą kancerogenų ir virusų veikimui, valo organizmą nuo toksinių ir cheminių medžiagų. Šie vaisiai yra burokėliai, vyšnios, gervuogės, mėlynės, raudonos ir violetinės vynuogės, raudoni kopūstai (mėlyni kopūstai)..
- Brokolių, česnakų ir ananasų valgymas gali padėti sumažinti N-azoto sukelto vėžio riziką dėl šių augalų detoksikuojančių ir priešvėžinių savybių.
- Kryžmažiedžių daržovių - baltųjų ir žiedinių kopūstų, Briuselio kopūstų, brokolių, žaliųjų garstyčių, ropių ir ridikėlių - sudėtyje yra indolo medžiagos, kuri stimuliuoja kepenų detoksikuojančias savybes, taip pat gali surišti cheminius kancerogenus ir pašalinti juos iš organizmo..
- Granatuose, braškėse, braškėse, avietėse, mėlynėse ir vynuogėse yra elago rūgšties, kuri padeda išvengti kancerogeninės oksidacijos ląstelių membranose.
- Žalioji arbata turi galimybę pašalinti toksinus ir laisvuosius radikalus iš organizmo bei stiprinti imunitetą.
Vėžiui draudžiami šie maisto produktai:
- Mėsa ir mėsos produktai - dešros, dešrelės, dešros, kumpis ir pan.
- Gyvūniniai riebalai, taip pat margarinas ir bet kokie dirbtiniai riebalai.
- Mėsos sultiniai, įskaitant paukštieną ir koncentratus, pramoninė gamyba.
- Žuvis ir jos produktai, įskaitant žuvų sultinius.
- Jūros gėrybės ir jūros gėrybių patiekalai.
- Riebus pienas.
- Įvairūs kietų, druskingų ir riebių rūšių sūriai.
- Baltas kiaušinis.
- Rūkyti produktai, įskaitant džiovintus vaisius.
- Keptas maistas ir valgiai bei daržovės su slėgiu.
- Indai, paruošti iš aliuminio indų.
- Cukrus ir visi produktai, kuriuose jis yra, taip pat įvairūs konditerijos gaminiai.
- Bet koks konservuotas maistas, įskaitant daržoves, vaisius ir sultis.
- Druska ir sūrus maistas.
- Kava ir juoda arbata, kakava, gazuoti ir sintetiniai gėrimai.
- Šokoladas ir šokolado gaminiai.
- Produktai, pagaminti iš rauginimo - kopūstai, agurkai, pomidorai.
- Kokosai.
- Bulvės ir patiekalai iš jo.
- Ankštiniai augalai - patiekalai iš pupelių, pupelių ir smegenų žirnių.
- Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai, kepykla ir iš jų pagaminti makaronai.
- Įvairių rūšių grybai ir grybų sultiniai.
- Maistas, kuriame yra acto (išskyrus obuolių sidrą).
- Karštai virtas augalinis aliejus.
- Mielės ir mielių produktai (duona, kepiniai ir kt.).
Laskino dieta sergant vėžiu
Laskino dieta sergant vėžiu atliekama taip:
- Druska, cukrus, konservai ir konservai visiškai neįtraukiami į paciento racioną.
- Venkite valgyti keptas ir virtas daržoves.
- Daržovės ir vaisiai valgomi žali.
- Paciento mitybos pagrindas yra grikiai, taip pat daržovės ir vaisiai dideliais kiekiais, riešutai.
- Naudojamas didelis kiekis erškėtuogių nuoviro, taip pat skystis - vanduo ir žalioji arbata, mažiausiai du litrai per dieną.
- Negalite valgyti krabų mėsos ir jokių patiekalų, kuriuose ji naudojama.
- Riebalų kiekis turėtų būti ne didesnis kaip 10 procentų viso maisto kiekio.
- Mityboje naudojamas maistas turi būti vegetariškas, tai yra, augalinės kilmės.
- Cukrus iš meniu visiškai neįtraukiamas, jis pakeičiamas natūraliais džiovintais vaisiais, pagamintais nenaudojant chemikalų, ir nedideliu kiekiu medaus.
- Kartais galite valgyti pieną ir pieno produktus.
Dieta sergant skrandžio vėžiu
Dieta sergant skrandžio vėžiu turėtų prisotinti paciento organizmą naudingomis maistinėmis medžiagomis, taip pat padėti sumažinti naviko procesų susidarymą.
Todėl organizuojant dietinius patiekalus į paciento meniu būtina įtraukti daug daržovių, vaisių, uogų ir žolelių, šviežiai paruoštų sulčių.
Reikia atsižvelgti į tai, kad dietų rūšys skiriasi prieš chirurginį gydymą ir sveikimo laikotarpiu po operacijos..
Dieta nuo krūties vėžio
Dieta sergant krūties vėžiu atitinka šiuos sveikos mitybos principus. Todėl mažai kalorijų maistą rekomenduojama vartoti nedidelėmis porcijomis, tačiau valgant dažnai. Paciento meniu turėtų būti daug daržovių, vaisių, žolelių ir uogų. Reikėtų pabrėžti neskaldytų grūdų ir daigintų grūdų, sėlenų ir ankštinių augalų, taip pat maisto, kuriame yra daug vitamino D, naudojimą..
Dieta sergant kepenų vėžiu
Dieta kepenų vėžiui padeda atkurti šio organo funkcionavimą, taip pat normalizuoti apsauginius organizmo procesus ir medžiagų apykaitą.
Todėl paciento racione turėtų būti skaidulų, lengvai virškinamų baltymų, vitaminų ir mineralų. Rekomenduojama dažnai valgyti mažomis porcijomis. Turėtumėte atsisakyti šlamšto ir sunkaus maisto.
Dieta sergant kasos vėžiu
Kasos vėžio dieta remiasi sveikos mitybos principais. Tuo pačiu metu į paciento racioną neįtraukiami kenksmingi produktai, tokie kaip alkoholis, gazuoti gėrimai, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa, marinatai, konservai, aštrus maistas, riebus maistas, keptas maistas, per karštas ir šaltas maistas, saldumynai, kava ir arbata, pyragaičiai ir duona. Kasos vėžio mityboje yra keletas niuansų, dėl kurių sveikas maistas yra pašalinamas iš paciento meniu, pavyzdžiui, bananai, vynuogės ir datulės. Sveikas maistas, be jokios abejonės, yra šviežios daržovės, žolelės, vaisiai ir uogos, tyrės grūdai, neriebūs pieno produktai.
Dieta nuo žarnyno vėžio
Dieta žarnyno vėžiui yra kelių rūšių. Prieš chirurginį gydymą ir po operacijos atskirkite dietinį maistą. Taip pat yra niuansų organizuojant mitybą apšvitos ir chemoterapijos metu.
Bet kokiu atveju žarnyno vėžio dietoje turėtų būti maksimalus maisto produktų rinkinys, kuris padidina organizmo imunines savybes ir sumažina piktybinių ląstelių aktyvumą..
Dieta sergant plaučių vėžiu
Dieta sergant plaučių vėžiu apima maisto produktų, atkuriančių organizmo apsaugą ir turinčių priešvėžinių savybių, naudojimą. Šios rūšies maisto produktai yra česnakai ir svogūnai, pomidorai, mėlynai žalieji dumbliai, kopūstai ir kitos kryžmažiedės daržovės, vyšnios, citrusiniai abrikosai, vynuogės, moliūgai ir kt..
Iš paciento raciono būtina neįtraukti kancerogeninių ir toksinių savybių turinčių produktų, būtent alkoholio, saldumynų ir konditerijos gaminių, rūkytos mėsos, konservų ir marinuotų maisto produktų, ugniai atsparių riebalų, riebaus maisto, dešrų ir bet kokių produktų su konservantais..
Dieta tiesiosios žarnos vėžiui gydyti
Dieta tiesiosios žarnos vėžiui padeda padidinti organizmo imunines funkcijas ir atkurti tiesiosios žarnos veiklą.
Reikėtų vengti produktų, kuriuose yra metilksantinų - kavos, arbatos, kakavos ir šokolado, vaistų, turinčių kofeino. Būtina atsisakyti alkoholio ir greito maisto vartojimo.
Paciento dienos racionas turėtų būti prisotintas produktų, kurie turi vėžį apsaugančių savybių.
Dieta nuo prostatos vėžio
Dieta sergant prostatos vėžiu siekiama atkurti apsaugines organizmo funkcijas, taip pat normalizuoti prostatos veiklą..
Piktybinių navikų susidarymą prostatoje palengvina kaloringas maistas, taip pat maistas ir maistas, turintis daug kalcio ir riebalų. Todėl ekspertai rekomenduoja pakeisti mitybą atsisakant aukščiau nurodyto maisto..
Sojų produktų naudojimas gali sulėtinti piktybinius procesus prostatoje, nes sojoje yra specialios medžiagos - genisteino.
Būtina prisotinti paciento mitybą maisto produktais, kuriuose yra vitamino D, o tai padeda sumažinti navikų išsivystymo riziką prostatoje.
Inkstų vėžio dieta
Dieta sergant inkstų vėžiu turėtų būti siekiama atstatyti organą, kuriam buvo atliktas chirurginis gydymas. Ekspertai pataria pacientams laikytis šių rekomendacijų:
- Dietinis inkstų vėžio meniu turėtų būti skirtas organizmui prisotinti visomis naudingomis medžiagomis - vitaminais, mikroelementais, baltymais, riebalais ir angliavandeniais..
- Paciento meniu pagrindą sudaro šviežios daržovės, žolelės, vaisiai ir uogos; viso grūdo grūdai; daiginti grūdai.
- Baltymų maistas turėtų būti ribojamas iki 70 - 80 gramų per dieną. Jei inkstų vėžio fone yra inkstų nepakankamumas, tada ši suma sumažinama iki 20-25 gramų per dieną..
- Paukštiena, mėsa ir žuvis patiekiami virti arba kepti (užvirus).
- Iš fermentuotų pieno produktų galite naudoti fermentuotą keptą pieną, kefyrą, jogurtą, natūralų jogurtą, varškę, taip pat pieną.
- Sviesto, grietinės ir grietinėlės vartojimas turėtų būti gerokai apribotas, o pirmuoju laikotarpiu po operacijos visiškai atsisakykite šių produktų.
- Kiaušinių skaičius turėtų būti ribojamas iki trijų per savaitę.
- Bendras valgomo maisto svoris per dieną turėtų būti ne didesnis kaip trys kilogramai.
- Išgeriamo skysčio kiekis per dieną (įskaitant pirmuosius kursus) turėtų siekti 800 ml - 1 litras.
Iš gėrimų verta atkreipti dėmesį į:
- sultinio arba erškėtuogių antpilas,
- šviežiai paruoštos vaisių ir uogų sultys,
- švarus filtruotas vanduo.
Druskos kiekis per dieną turėtų būti sumažintas iki trijų ar penkių gramų. Į jau išvirtus patiekalus reikia įberti druskos. Kai kuriems pacientams ekspertai rekomenduoja visiškai atmesti druską..
Valgyti reikia dažnai - penkis ar šešis kartus per dieną.
Būtina visiškai atsisakyti šių maisto produktų ir gėrimų:
- Gazuoti gėrimai.
- Stiprūs sultiniai - mėsa, žuvis, grybai.
- Ankštiniai augalai - pupelės, žirniai, lęšiai, sojos pupelės ir pan.
- Konditerijos gaminiai - pyragai, pyragaičiai, įvairūs kremai.
- Marinuoti agurkai, marinuoti, konservuoti ir rūkyti produktai.
- Paruošti užkandžiai ir salotos.
- Alkoholiniai gėrimai.
- Stipri arbata, taip pat bet kokios rūšies kava.
Dieta nuo gimdos vėžio
Gimdos vėžio dieta remiasi šiais principais:
- Maistui naudokite tik ekologiškas daržoves, vaisius, žoleles ir uogas.
- Į dienos racioną įtraukite bent keturias šviežių daržovių ir vaisių porcijas.
- Maiste geriausia naudoti ryškių spalvų ir žalumynų vaisius.
- Vietoj mėsos naudokite žuvį, kurioje gausu nesočiųjų riebalų rūgščių.
- Žiemą vietoj šiltnamio efektą sukeliančių ir importuotų daržovių, vaisių ir žalumynų naudokite vaisius, kurie auginami vasarą ir išlaiko savo savybes ištisus metus - burokėlius, kopūstus, moliūgus, morkas ir ropes.
- Savo racione naudokite fermentuotus pieno produktus su mažu riebalų kiekiu.
- Paciento meniu prisotinkite daigintais grūdais, taip pat sveikais grūdais.
- Indus reikia virti virinant, kepant ar garinant.
Į dietą neįtraukiami šie maisto produktai ir gėrimai:
- alkoholio,
- rūkytas, aštrus, konservuotas, labai sūdytas ir marinuotas maistas,
- pusgaminiai,
- konditerijos gaminiai ir saldumynai,
- kava, arbata, kakava ir šokoladas,
- produktai, pagaminti iš konservantų, dažiklių, skonio stipriklių ir kitų dirbtinių priedų.
Dieta nuo gimdos kaklelio vėžio
Gimdos kaklelio vėžio dieta yra panaši į gimdos vėžio mitybos principus. Gimdos kaklelio onkologinių ligų ir gimdos naviko pažeidimų mityba nesiskiria.
Dieta nuo kiaušidžių vėžio
Kiaušidžių vėžio dieta kartu su pagrindiniu gydymu gali labai palengvinti pacientą ir ankstyvosiose stadijose visiškai sustabdyti piktybinių navikų susidarymą organizme..
Kiaušidžių vėžio dietos principai yra šie:
- Daugiausia dietos turėtų būti šviežios daržovės, vaisiai, uogos ir žolelės. Be to, jie turi būti auginami ekologiškai švarioje vietovėje nenaudojant cheminių priedų..
- Paciento dienos meniu turėtų būti nuo keturių iki penkių porcijų augalinio maisto, vartojamo šviežio.
- Ryškios spalvos vaisiai ir lapiniai žalumynai turėtų būti prioritetiniai, nes juose yra medžiagų, kurios gali slopinti vėžinių ląstelių augimą..
- Žiemą neturėtumėte pirkti importuotų vaisių ir šiltnamių žalumynų. Parduodant visada yra daržovių, kurios užaugintos vasarą ir kurias galima gerai laikyti - kopūstai, burokėliai, morkos, moliūgai, ropės, bulvės. Daugumą jų reikėtų valgyti šviežius - salotų ir sulčių pavidalu..
- Į racioną būtina įtraukti šviežią žuvį, kurioje gausu nesočiųjų riebalų rūgščių - silkę, skumbrę, plekšnes, lašišą ir kt..
- Mėsa turėtų būti valgoma tik virta, virta arba kepta. Leidžiama neriebi mėsos rūšis, ne daugiau kaip 2–3 kartus per savaitę.
- Galite naudoti įvairius fermentuotus pieno produktus, kurių riebumas yra mažas ir vidutinis.
- Didelė nauda bus daiginti grūdai (kviečiai, rugiai, avižos ir kt.) Ir ankštiniai augalai, kuriuos reikėtų valgyti žalius..
- Į racioną reikėtų įtraukti įvairius neskaldytus grūdus.
- Jums reikia garuoti, virti ar kepti orkaitėje.
Organizuojant dietinį maistą pacientams, sergantiems kiaušidžių vėžiu, į dietą reikia neįtraukti šių maisto produktų ir gėrimų:
- Visų rūšių įvairaus stiprumo alkoholiniai gėrimai.
- Stipri arbata, taip pat bet kokios rūšies kava.
- Bet kokie šokolado gaminiai ir kakava.
- Įvairūs rūkyti gaminiai.
- Riebus, aštrus ir labai sūdytas maistas.
- Kepti patiekalai.
- Maistas, kuriame yra konservantų, dažiklių, skonio stipriklių ir kitų dirbtinių priedų.
- Bet kokie konditerijos gaminiai ir pramoniniai saldumynai.
- Pusgaminiai, įskaitant dešras, dešras, kumpį.
- Aukščiausios kokybės miltų gaminiai - duona, pyragai, makaronai.
Taip pat būtina gerokai apriboti suvartojamos druskos ir cukraus kiekį. Cukrų geriausia pakeisti medumi, vaisiais ir uogomis, šviežiai pagamintomis sultimis.
Dieta sergant šlapimo pūslės vėžiu
Dieta sergant šlapimo pūslės vėžiu remiasi sveikos mitybos principais, kurių tikslas - palaikyti paciento organizmo apsaugą. Šiems tikslams būtina kasdien vartoti šviežias daržoves, vaisius, žoleles ir uogas..
Būtina visiškai atsisakyti:
- Alkoholio vartojimas ir rūkymas.
- Įvairūs gazuoti gėrimai.
- Aštrus, aštrus, keptas, riebus ir sūrus maistas.
- Produktai, kuriuose yra konservantų, dažiklių ir dirbtinių priedų.
- Raudona mėsa - jautiena, kiauliena, aviena.
- Grybai.
Po atliktos chirurginės intervencijos turite laikytis šių mitybos rekomendacijų:
- Pirmomis dienomis maistas atliekamas tik į veną..
- Gerti skystį galima tik antrą dieną. Pirmąją dieną paciento lūpas reikia nuvalyti drėgna vata.
- Po pirmųjų pooperacinio laikotarpio dienų, kai normalizuojama žarnyno peristaltika, pacientas gali valgyti mažomis porcijomis mažai kaloringų dietinių patiekalų su mažu riebalų kiekiu. Tokie patiekalai yra sultiniai su tarkuota vištiena arba žuvimi, neriebus tarkuotas varškės sūris ir pan..
- Nuo penktos pooperacinio laikotarpio dienos pacientas gali naudoti garo kotletus, stipriai virtus dribsnius ir pan..
- Dešimtą dieną griežta dieta pašalinama ir pacientas grįžta prie dietos, kuri buvo rekomenduojama prieš operaciją.
Chemoterapijos metu pacientams patariama valgyti taip:
Baltymų produktus leidžiama naudoti -
- nuo 120 iki 180 gramų mėsos per dieną (žuvis, paukštiena, liesa mėsa, kepenys);
- ankštiniai;
- riešutai;
- kiaušiniai.
Pieno produktus galima valgyti bent du kartus per dieną:
- įvairūs pieno produktai;
- fermentuoti pieno produktai.
Vaisiai ir daržovės turėtų būti vartojami bent tris ar keturis kartus per dieną, laikantis šių galimybių:
- šviežios daržovės arba troškintos, virtos, keptos ar virtos daržovės;
- vaisiai ir uogos, kuriuose yra didelis vitamino C kiekis;
- daržovių ir vaisių salotos;
- džiovinti vaisiai;
- šviežiai pagamintos sultys.
Iš grūdų ir grūdų galite valgyti bent keturis kartus per dieną:
- pilno grūdo duona;
- daiginti grūdai;
- įvairių javų.
Iš riebalų nedideliais kiekiais galite naudoti augalinius aliejus ir sviestą, grietinę ir grietinę.
Gėrimas turėtų būti gausus, tarp jų šviežiai paruoštos sultys turėtų užimti ypatingą vietą.
Radiacinės terapijos metu būtina naudoti dietinį variantą, kuris palengvina žarnyno veiklą. Pagrindinis dėmesys skiriamas vengti šiurkštaus maisto. Maistas turėtų būti lengvai virškinamas, tai yra, turintis mažai kalorijų ir patiekiamas tarkuoto arba pusiau skysto pavidalo.
Dieta sergant skydliaukės vėžiu
Prieš pradedant skydliaukės vėžio gydymą radioaktyviuoju jodu, kurį laiką turėtumėte pereiti prie specialios dietos. Tokios dietos principai yra minimalus maisto produktų, kuriuose yra jodo, suvartojimas. Tokiu atveju būtina:
- Pašalinkite iš dietos visas jūros gėrybes.
- Apribokite pieno kiekį, kurį valgote.
- Nenaudokite jūros druskos.
- Nevartokite vaistų nuo kosulio.
- Venkite maisto produktų, kuriuose yra dažų E 127, kuriuose yra daug jodo.
- Galite valgyti mėsą, ryžius, makaronus ir makaronus, šviežias daržoves ir vaisius, nes juose yra mažai arba visai nėra jodo.
Skydliaukės vėžio dieta po operacijos yra tokia:
- Įvairūs maisto produktai ir patiekalai, siekiant prisotinti kūną naudingomis medžiagomis.
- Naudokite maisto produktus, kurie turi vėžį apsaugančių savybių, būtent įvairių veislių kopūstus, ropes, ridikėlius, ridikėlius, ankštinius augalus - sojas, žirnius, pupeles, lęšius. Taip pat į racioną būtina įtraukti daug morkų, petražolių, salierų ir pastarnokų. Pomidorai, vynuogės, svogūnai ir česnakai, migdolai ir abrikosų sėklos turi priešnavikinių savybių..
- Baltymus geriausia vartoti įvairių rūšių jūros gėrybių ir žuvies, varškės, kiaušinių, ankštinių ir sojos pupelių, grikių ir avižinių dribsnių pavidalu..
- Iš baltymų vieną ar du kartus per savaitę galite valgyti liesą mėsą (ne raudoną).
- Būtina apriboti iki minimumo, o geriau visiškai atsisakyti cukraus ir konditerijos gaminių naudojimo. Cukrų geriausia pakeisti medumi. Iš saldumynų galite valgyti nedideliu kiekiu marmelado, zefyrų, uogienės ir konservų.
- Jūs turite valgyti vaisius dideliais kiekiais, taip pat gerti šviežiai paruoštas sultis.
- Kompleksinių angliavandenių - pektinų ir skaidulų - galima gauti iš neskaldytų grūdų, rupios duonos, daržovių.
- Esminių riebalų yra augaliniame aliejuje - alyvuogėse ir rapsuose.
- Verta iš raciono neįtraukti gyvūninių riebalų - taukų, sviesto ir pan., Taip pat margarino.
- Dietą būtina prisotinti vitaminais, turinčiais antioksidacinių savybių. Todėl reikia valgyti daug žalumynų, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų..
Dieta nuo stemplės vėžio
Stemplės vėžio dieta rekomenduoja laikytis šių mitybos principų:
- Paciento maistas turėtų būti mažomis porcijomis, bet dažnai. Optimaliausias dienos patiekalų kiekis yra nuo 8 iki 10 kartų.
- Maisto absorbcijos ir įsisavinimo procesus, sergant stemplės vėžiu, padeda sutarkuota maisto (arba pusiau skysto) konsistencija, kuri taip pat pagerina žarnyno ištuštinimo kokybę..
- Maiste, kurį vartoja ligoniai, neturėtų būti kietų dalelių, gabalėlių, sėklų ir vaisių žievelių.
- Bendras maisto produktų kiekis neturėtų viršyti trijų kilogramų.
- Bendras per dieną suvartojamo skysčio kiekis turi būti ne didesnis kaip šešios taurės (taip pat turite atsižvelgti į pirmuosius patiekalus).
- Vartojamo maisto temperatūra turi būti šilta; karštas ir šaltas maistas bei indai yra draudžiami.
- Pagardai, žolelės ir prieskoniai turėtų būti minimalūs paciento racione..
- Sumažinkite riebalų kiekį.
- Vaisiai ir uogos neturėtų būti naudojami švieži, juos galima vartoti perdirbtus - želė, bulvių koše, sultyse, želė.
- Mėsos ir žuvies patiekalai yra garuojami ir trinami.
Jei gydantis gydytojas nemato jokių kontraindikacijų, pacientas gali vartoti erškėtuogių antpilą. Jis ruošiamas taip: dvidešimt gramų vaisių užpilama puse litro verdančio vandens. Infuziją geriausia paruošti termose, kad vartojant ji visada būtų šilta. Prieš pusryčius imamas šimtas ml gėrimo, o per dieną - dar šimtas penkiasdešimt ml infuzijos.
Į paciento racioną reikia neįtraukti šių maisto produktų:
- Kurių sudėtyje yra šiurkščių pluoštų.
- Alkoholis, įskaitant alų ir mažai alkoholinius gėrimus.
- Pienas, nes jis skatina fermentaciją virškinimo trakte.
- Gazuoti gėrimai.
- Kepti patiekalai.
- Riebus maistas.
Dieta nuo gerklės vėžio
Gerklės vėžio dieta pagrįsta šiais principais:
- Paciento maiste yra daug šviežių daržovių ir vaisių.
Ekspertai mano, kad laikantis tokios dietos tikimybė susirgti vėžio procesais gerklėje sumažėja nuo 20 iki 50 procentų. Jei sergate gerklės vėžiu, bent šešis kartus per dieną turite valgyti įvairių šviežių daržovių, vaisių ir uogų. Turėdami tokį šviežių augalinių produktų „kokteilį“, mokslininkams dar nepavyko išskirti pagrindinės veikliosios medžiagos nuo vėžio. Todėl būtina valgyti kuo daugiau skirtingų daržovių, vaisių, uogų ir žolelių..
- Gydant gerklės vėžį, ypač ankstyvosiose stadijose, naudinga gydyti vaistinių augalų nuovirus. Gydymui naudojami:
- gysločio lapai;
- šalavijas;
- beržo lapai;
- Lauro lapas;
- lauko asiūklis;
- violetinė.
Dieta nuo odos vėžio
Dieta sergant odos vėžiu siekiama sumažinti neigiamas priešvėžinės terapijos pasekmes paciento organizmui. Taip pat dietinės mitybos organizavimas pacientams, sergantiems odos vėžiu, yra atkurti imunitetą ir apsaugines kūno funkcijas, pagerinti medžiagų apykaitą ir pagerinti paciento gyvenimo kokybę..
Ekspertai pataria laikytis šių rekomendacijų:
- Maistą reikia valgyti dažnai ir mažomis porcijomis - bent penkis – šešis kartus per dieną.
- Šviežios daržovės, vaisiai, uogos ir žalumynai laikomi pagrindiniais racione..
- Taip pat paciento mitybos meniu pagrindas yra viso grūdo kruopos, sėlenos (kviečiai, rugiai, avižos) ir daiginti grūdai..
- Į paciento mitybą būtina įtraukti maisto produktus, prisotintus kalio - ankštinius, bananinius, moliūginius, bulves, grikius, avižinius dribsnius, kopūstus, cukinijas..
- Geriausi odos vėžiu sergantys gėrimai yra grynas filtruotas vanduo, šviežiai paruoštos daržovių ir vaisių sultys, žalioji arbata be cukraus, žolelių užpilai..
- Nesergant diabetu, angliavandenių kiekis per dieną turėtų būti iki 500 gramų. Tuo pačiu metu reikėtų kiek įmanoma apriboti cukraus ir saldumynų kiekį. Šiuos produktus geriau pakeisti medumi, šviežiais vaisiais ir uogomis, džiovintais vaisiais, šviežiai paruoštomis vaisių sultimis.
- Iš riebalų rekomenduojama naudoti augalinius aliejus - alyvuogių, saulėgrąžų, kukurūzų ir sviesto. Bendras riebalų kiekis turėtų būti ribojamas iki 100 gramų per dieną.
- Būtina valgyti šių rūšių žuvis - silkę, skumbrę, otą, stumbrą.
- Mėsa turėtų būti valgoma iš liesos veislės, geriausia, iš paukštienos.
- Iš baltyminių produktų rekomenduojami fermentuoti pieno produktai, ankštiniai augalai, taip pat grikių ir avižų kruopos. Augalinių baltymų ir gyvūnų santykis dienos racione turėtų būti vienas prieš vieną.
- Reikėtų riboti suvartojamos druskos kiekį, nes didelis druskos kiekis prisideda prie skysčių susilaikymo organizme, o tai kenksminga sergant odos vėžiu..
Į paciento dietą neįtraukiami šie dalykai:
- Alkoholis.
- Šokoladas, kakava ir jų produktai.
- Kava, juoda arbata ir stipriai paruošta žalioji arbata.
- Sūdytas, rūkytas, marinuotas ir konservuotas maistas.
- Maistas, pagamintas iš konservantų, dažiklių, skonio stipriklių ir kitų priedų.
- Įvairūs saldumynai - kepiniai, kepiniai, pyragai, pyragaičiai, saldumynai ir pan.
Dieta sergant kraujo vėžiu
Yra mitybos gairių, kurių turi laikytis kraujo vėžiu sergantys pacientai:
- Visiškai neįtraukite konservuotų, keptų, marinuotų, rūkytų, aštrių, riebių maisto produktų ir patiekalų.
- Venkite riebaus maisto, savitarnos maisto ir bet kokio įsigyto paruošto valgyti ar greito maisto.
- Draudžiama vartoti alkoholinius ir gazuotus gėrimus, kavą ir stiprią arbatą.
- Nesuvalgytą maistą išmesti ir plauti indus iškart po to.
- Valgykite tik tuos patiekalus, kurie buvo paruošti šią dieną.
- Maistas turėtų būti šiltas. Nenaudokite per šalto ar karšto maisto.
- Valgydami turėtumėte naudoti tik savo indus ir stalo įrankius.
- Atsisakykite įvairių padažų - kečupo, majonezo, garstyčių.
Dietinė mityba sergant kraujo vėžiu turėtų būti siekiama atkurti kraujo plazmos ląstelių skaičių ir funkcijas. Todėl rekomenduojama vartoti šiuos maisto produktus, patiekalus ir gėrimus:
- Daug žalių daržovių, vaisių, žolelių ir uogų. Naudinga valgyti ryškiaspalvius vaisius ir žalumynus, kurie normalizuoja kraujodaros funkcijas, ty petražoles, burokėlius, morkas, juoduosius serbentus, šilkmedį, mėlynes, pomidorus.
- Kiekvieną dieną reikia gerti šviežiai paruoštas sultis - burokėlių (arba burokėlių-obuolių), morkų, pomidorų, serbentų.
- Lęšių patiekalai gerai veikia kraujodaros funkcijas.
- Naudinga valgyti kviečių ir avižų gemalus bei daigus.
Paciento meniu būtina prisotinti maisto produktais, kuriuose yra daug geležies, būtent:
- mėsa - kepenys ir raudona mėsa (jautiena, kiauliena, aviena);
- žuvis ir jūros gėrybės;
- grikių ir ruginės duonos;
- vištienos kiaušiniai;
- pupelės ir špinatai;
- vaisiai ir uogos - obuoliai, vyšnios, juodieji serbentai, braškės, slyvos.
Į paciento dietą būtina įtraukti maisto produktus, kurie skatina geležies absorbciją organizme:
- vaisiai - obuoliai, apelsinai, kriaušės, slyvos, bananai, citrinos;
- daržovės - žiediniai kopūstai, pomidorai, salotos, agurkai, žaliosios paprikos, morkos, bulvės, burokėliai, moliūgai;
- rauginti kopūstai;
- kefyras;
- kepenys, mėsa ir žuvis.
Paciento organizmą būtina aprūpinti didelėmis vitamino C dozėmis, kurių yra daugumoje šviežių daržovių, žolelių, vaisių ir uogų.
Iš dietos būtina neįtraukti maisto produktų, trukdančių organizmui absorbuoti geležį:
- Pienas.
- Kukurūzai, kukurūzų dribsniai, kukurūzų miltai ir kukurūzų aliejus.
- Įvairių rūšių kepiniai ir duona iš aukščiausios kokybės miltų.
- Konditerijos gaminiai ir saldumynai.
- Įvairių rūšių sūriai.
Dieta sergant smegenų vėžiu
Dėl smegenų vėžio ekspertai nurodo tokią dietą:
- Natūralių saldiklių naudojimas maiste - stevija, agavos nektaras, ksilitolis, juodas natūralus šokoladas (kakavos kiekis didesnis nei 70%).
- Viso grūdo duonos valgymas.
- Javų naudojimas maistui - avižos ir grikiai, soros, rudieji ryžiai.
- Valgyti ankštinius - pupeles, žirnius, lęšius.
- Dietoje didelis kiekis vaisių ir uogų, ypač vyšnios, mėlynės, avietės.
- Naudojant šviežią česnaką ir svogūnus bei brokolius.
- Geriamąjį vandenį, parūgštintą citrinos sultimis, galite pridėti su mėtomis.
- Išgerkite du ar tris puodelius žaliosios arbatos be cukraus per dieną..
- Patiekalus reikia pagardinti ciberžole.
Maisto produktų, kurių reikia vengti sergant smegenų vėžiu, sąrašas yra toks:
- Rafinuotas cukrus ir visi jo turintys maisto produktai.
- Įvairūs sirupai, rudasis cukrus ir medus.
- Kompotai ir gėrimai, į kuriuos pridėta cukraus.
- Gazuoti saldūs gėrimai.
- Baltųjų ryžių patiekalai.
- Baltų miltų gaminiai: makaronai, makaronai, duona, suktinukai, sausainiai ir kiti kepiniai.
- Bulvės ir patiekalai iš jo.
- Pagaminti pieno produktai, kuriuose karvės buvo šeriamos kukurūzais ir soja.
- Raudona mėsa - kiauliena, jautiena, aviena.
- Pramoniniai kiaušiniai.
- Įvairūs aliejai, kuriuose gausu nesočiųjų riebalų rūgščių Omega-6 - saulėgrąžų, kukurūzų, sojos, dygminų.
Dieta nuo gerklų vėžio
Gerklų vėžio dieta apima bendruosius vėžio dietos organizavimo principus, taip pat yra panaši į ryklės vėžio dietą..
Dieta vėžio prevencijai
Pasaulio sveikatos organizacija paskelbė duomenis, rodančius, kad tinkama ir maistinga mityba prisideda prie vėžio prevencijos.
Dieta nuo vėžio remiasi šiais principais:
- Kiekvieno žmogaus dienos meniu turėtų būti du trečdaliai augalinio maisto ir tik trečdalis baltymų.
- Yra maisto produktų, kurie turi vėžį apsaugančių savybių (kurios padeda sustabdyti vėžinių ląstelių augimą). Šie produktai pasižymi nepaprastomis savybėmis, kurios padeda stiprinti imuninę sistemą, antidepresantiškai veikia žmogaus psichiką ir tonizuoja kūną..
Tokių asmeniui būtinų maisto produktų sąrašas yra toks:
- Kryžmažiedžių šeima
Valgant baltus kopūstus, brokolius, žiedinius kopūstus, Briuselio kopūstus, bok choy, rėžiukus ir kitas daržoves, priklausančias šiai šeimai, galima sulėtinti onkologinius procesus organizme. Taip yra dėl to, kad juose yra medžiagų - indolių. Ekspertai padarė išvadą, kad indoliai gali blokuoti estrogeno pertekliaus aktyvumą, o tai gali sukelti vėžį. Norint maksimaliai padidinti daržovių valgymo poveikį, kryžmažiedžius reikėtų valgyti žalius arba po minimalaus garinimo..
- Skirtingų veislių česnakai ir svogūnai
Česnakai turi chelatinių savybių, tai yra, gebėjimą surišti ir pašalinti iš organizmo toksinus, pavyzdžiui, kancerogeninį kadmį iš cigarečių dūmų. Be to, šis produktas gali suaktyvinti baltųjų kraujo kūnelių kiekį kraujyje, kurie vėliau sunaikina piktybines ląsteles. Be to, česnakuose yra daug sieros, kurios kepenims reikia palaikyti detoksikacijos funkciją..
Naudingos svogūnų savybės apima tas pačias savybes, tačiau mažesnio tūrio. Kaip ir česnakuose, svogūnuose yra alicino - medžiagos, turinčios stiprų detoksikuojantį poveikį..
- Sojos ir sojos produktai
Sojų pupelių patiekalai ir iš jų pagaminti produktai (tofu, miso, tempeh, sojos padažas) blokuoja vėžinių ląstelių dalijimąsi. Be to, jų naudingos savybės apima izoflavonų ir fitoestrogenų buvimą, kurie turi priešnavikinių savybių. Be to, sojos produktai pripažįstami toksiško radiacijos ir chemoterapijos poveikio žmogaus organizmui mažinimu..
Migdoluose yra leatril, medžiagos, turinčios į cianidą panašios medžiagos, galinčios užmušti vėžines ląsteles. Tą pačią savybę turi vaismedžių sėklos ir sėklos, pavyzdžiui, abrikosai..
Saulėgrąžų ir moliūgų sėklose, taip pat linų ir sezamo sėklose yra lignanų, kurių yra kietajame lukšte. Ši medžiaga priklauso fitoestrogenams, kurie gali pašalinti estrogeno perteklių iš žmogaus kūno, o tai išprovokuoja vėžį, pavyzdžiui, gimdą ir pieno liaukas..
- Rudieji dumbliai
Normaliam skydliaukės funkcionavimui būtinas didelis jodo kiekis, kuris garsėja rudaisiais dumbliais. Jis atlieka cukraus metabolizmo (taigi ir energijos) reguliavimo funkciją žmogaus kraujyje. Pakankamas cukraus (energijos) kiekis žmogaus organizme padeda blokuoti naviko procesus. Taip pat didelis seleno kiekis ruduosiuose dumbliuose, kaip galingas antioksidantas, stimuliuoja įvairių kancerogenų ir toksinų pašalinimą iš žmogaus kūno..
Pomidoruose yra naudingos medžiagos - likopeno, kuris turi stiprų antioksidacinį poveikį. Tai paaiškina naudingas pomidorų priešnavikines savybes..
- Citrusiniai vaisiai ir įvairios uogos
Citrusiniuose vaisiuose ir, pavyzdžiui, spanguolėse yra bioflavonoidų, kurie sustiprina vitamino C. antioksidacinę funkciją. Šio vitamino juose taip pat yra perteklius. Avietėse, braškėse ir granatuose yra elagio rūgšties - galingo antioksidanto, kuris apsaugo nuo genų pažeidimo ir taip pat mažina piktybinių ląstelių vystymąsi. Mėlynėse taip pat gausu medžiagų, kurios padeda sumažinti oksidacinius procesus ir lėtina kūno senėjimą..
- Žuvis ir kiaušiniai
Šiuose sveikuose maisto produktuose yra nesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda blokuoti piktybinių ląstelių augimą. Iš žuvų veislių šiomis savybėmis garsiausia plekšnė..
- Japoniškų ir kiniškų rūšių grybai
Šių rūšių grybuose, tokiuose kaip šiitake, maitake, rei-shi, yra stiprių medžiagų, turinčių imunostimuliuojančių savybių - beta-gliukanų, kurie yra polisacharidai. Paprastuose grybuose šių medžiagų nėra, todėl verta kreiptis į kinų ir japonų virtuvę, kad gautumėte naudingų ingredientų priešvėžinei dietai. Šie grybai gali būti naudojami bet kokia forma, net džiovinti, ir dedami į patiekalus, kuriuose jie bus tinkami..
Ciberžolė yra ryškiai geltonas miltelių pavidalo prieskonis, pasižymintis puikiomis priešvėžinėmis savybėmis. Valgant ciberžolę maiste sumažėja fermentų, atsakingų už uždegimą, gamyba, ypač vėžiu sergantiems pacientams.
- Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejuje gausu polifenolių, kurie linkę sumažinti ar net sustabdyti vėžinių navikų vystymąsi žmogaus organizme.
- Žalioji ir juodoji arbata
Šiuose gėrimuose gausu antioksidantų - polifenolių (katechinų) -, kurie paprastai blokuoja piktybinių ląstelių augimą. Pirmiausia, žalioji arbata turėtų būti teikiama dėl didesnio šių naudingų medžiagų kiekio joje - apie keturiasdešimt procentų sausos lapų masės.
- Yra maisto produktų, kuriuos reikia riboti, kad būtų išvengta vėžio, o kai kuriuos reikėtų visiškai pašalinti iš dietos - alkoholio, cukraus, druskos, mėsos, rūkytos mėsos..
Grikių dieta sergant vėžiu
Grikių dieta apie vėžį turi gydomųjų savybių šiai ligai, jei griežtai laikotės šių principų:
- Maistui naudojamos žalios grikių kruopos, būtent grikių daigai, atsirandantys daiginant javus.
- Daigų baltymai, proteazių inhibitoriai, turi priešnavikinių savybių; flavonoidai - kvercetinas ir rutinas; taninai ir pan.
- Žaliųjų grikių daiginimas atliekamas tokiu būdu. Turite pasiimti vieną ar dvi stiklines žalių grikių, patogų dubenį, indą su dangčiu arba stiklainį su dangteliu su skylėmis (arba audinį su elastine juostele, o ne dangčiu)..
- Grikiai nuplaunami, supilami į daiginimui skirtą indą ir užpildomi vandeniu nuo dviejų iki keturių stiklinių ir paliekami nuo vienos iki trijų valandų..
- Tada vanduo nusausinamas, o grikiai nuplaunami sietu.
- Grikiai dedami į daiginimui skirtą indą ir uždengiami dangčiu. Jei naudojama skardinė, ji turi būti uždengta dangčiu ar audiniu, apversta aukštyn kojomis ir įstrižai dedama į indą, į kurį iš skardinės tekės vanduo..
- Daigai pasirodo per dieną, tačiau naudingiausias savybes turi dviejų, trijų ir keturių daigumo dienų daigai..
- Atsirandantys daigai plaunami ir valgomi žali. Likusią daigų dalį galima laikyti šaldytuve iki kito valgymo..
- Naudojant grikių dietą, iš dietos visiškai neįtraukiama mėsa ir jos produktai, cukrus ir jo turintys produktai, druska ir sūrus maistas. Produktai, pagaminti naudojant cheminį apdorojimą, konservantai, dažikliai, įskaitant džiovintus vaisius.
Dieta nuo vėžio yra būtina terapinė priemonė norint pradėti apsaugines paciento kūno funkcijas ir sustabdyti naviko procesų vystymąsi. Dietinis maistas vaidina svarbų vaidmenį sveikimo po gydymo vėžiu laikotarpiu, padėdamas užkirsti kelią ligos atkryčiams.