Dieta sergant skrandžio vėžiu

Skrandis yra pagrindinis virškinimo sistemos organas, kuriame maistas ruošiamas virškinimui ir pasisavinimui. Įvairios šios virškinamojo trakto dalies ligos gali žymiai susilpninti organizmą, o dietinė mityba gali padėti juos pašalinti. Kalbant apie onkologiją, dietos terapija kartu su vaistais ir kitais gydymo būdais vaidina pagrindinį vaidmenį..

Skrandžio vėžiu sergantiems pacientams reikalinga dietinė mityba

Subalansuota skrandžio vėžio mityba padeda išspręsti kelias problemas:

• normalizuoja virškinamojo trakto funkcijas;
• papildo maistinių medžiagų poreikį;
• slopina vėžinių ląstelių dauginimąsi.

Stabilizuoti paciento būklę galima tik griežtai laikantis dietos principų - skrandžio vėžys bet kuriame etape gali būti sustabdytas tik naudojant specializuotą mitybos sistemą.

Dietos principai sergant skrandžio vėžiu

Klasikine forma skrandžio vėžio dieta tik miglotai panaši į kitas gydymo lenteles, nes be virškinamojo trakto gleivinės tausojimo jai skiriamos ne mažiau svarbios užduotys - pagerinti regeneraciją ir papildyti kūno energijos išteklius. Skrandžio vėžio meniu pagrinde yra beveik tie patys maisto produktai ir patiekalai, kaip ir gydymo lentelėje Nr. 1, nes pacientams iš pradžių reikia sumažinti trauminį maisto poveikį skrandžio gleivinei. Be to, specializuota mityba turi daugybę kitų funkcijų..

Maistas turėtų kuo labiau sumažinti skrandžio gleivinės traumą dėl vėžio

Dietinis skrandžio vėžio gydymas yra pagrįstas:

1. Sumažinti sergančio organo apkrovą - indai turėtų būti lengvai virškinami, lengvi ir su maksimaliu kietų fragmentų kiekiu.
2. Žarnyno judrumo normalizavimas - net jei gydymo metu pašalinama dalis skrandžio, virškinamasis traktas turėtų veikti be pertrūkių.
3. Darbo atkūrimas ir audinių regeneracija po skrandžio rezekcijos, greitas organo įtraukimas į maisto virškinimo procesą, naviko stabilizavimas.
4. Stiprinamas imunitetas ir stiprinamas organizmo gebėjimas savarankiškai slopinti vėžines ląsteles.
5. Toksinų neutralizavimas ir greitas jų pašalinimas iš organizmo.

Dietinės mitybos užduotis yra paspartinti toksinų pašalinimą iš organizmo

Nepaisant tikslų vienodumo, kiekvienam skrandžio vėžio etapui yra keletas maisto paruošimo ir pristatymo į virškinamąjį traktą ypatumų..

Mitybos režimas priklauso nuo to, ar organas yra išsaugotas, ar ne, koks naviko dydis ir visos virškinimo sistemos būklė. Pagrindiniai maisto reikalavimai atitinka visuotinai priimtus standartus:

• bendras dienos kalorijų kiekis neturi viršyti 2000 kcal, o esant pertekliniam svoriui - iki 1700 kcal per dieną;

Pacientas turi stebėti maisto kalorijų kiekį

• pagrindinių maistinių medžiagų derinys - 55% angliavandenių (ne lengvųjų cukrų!), iki 30% riebalų (geriausia augalinių), iki 15% baltymų;
• Vidutinis porcijos dydis - 300 ml
• maisto vartojimo dažnis - nuo 5 iki 7 kartų per dieną.

Prioritetiniai maisto perdirbimo būdai - virimas, kepimas (ne ant atviros ugnies), garinimas, troškinimas.

Po chemoterapijos ar vėžio operacijos labai patartina maistą gaminti susmulkintą, tyrę, ypač esant 4 laipsnio skrandžio navikui..

Pirmenybė turėtų būti teikiama tyrės maistui

Kokie maisto produktai bus naudingi

Nustačius skrandžio vėžį, pacientams rodoma švelni dieta, kurios pagrindas yra grūdai ir daržovės. Baltymų poreikiui papildyti leidžiama naudoti virtą baltą mėsą (paukštienos krūtinėlę), žuvies ir vištienos ar putpelių kiaušinius, pieną ir pieno produktus. Švieži vaisiai tyrės arba minkštimo sulčių pavidalu yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis..

Pacientams bet kuriuo metu ypač naudinga valgyti maisto produktus, kurie, mokslininkų manymu, turi priešvėžinį aktyvumą. Jie apima:

• kryžmažiedės daržovės - brokoliai, žiediniai kopūstai, ridikai, Pekino kopūstai;
• daržovės ir vaisiai, kuriuose yra daug karotinoidų - morkos, burokėliai, saldžiosios paprikos (raudoni ir oranžiniai vaisiai), pomidorai, visos uogos ir vaisiai raudonos arba oranžinės spalvos odele;

Sergant skrandžio vėžiu, gerai valgyti kininius kopūstus, žiedinius kopūstus ir brokolius

• žuvys, kuriose gausu polinesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat kitos jūros gėrybės ir dumbliai, išskyrus raudoną ir pernelyg riebią žuvį;
• žali kiaulpienių, dilgėlių, artišokų, kitų žaliųjų augalų ūgliai - juose yra daug antioksidantų.

Visi šie produktai ne tik prisotina kūną naudingomis medžiagomis, bet ir stabilizuoja skrandžio sulčių gamybą, ypač jei chirurginis gydymas dar nebuvo atliktas, o diskomfortas dėl nepakankamo ar didelio rūgštingumo yra.

Žuvis ir jūros gėrybės praturtins paciento mitybą

Ką galima virti iš leidžiamų maisto produktų

Mitybos principai, būdingi virškinamojo trakto onkologijai, nepriima maisto ruošimo kepant ir kepant ant atviros ugnies. Todėl geriau visą maistą virti garuose arba klasikiniu būdu arba naudoti žalią tyrės pavidalu..

Taip pat galite gaminti:

• košės (kaip užtepėlė) iš grūdų piene;
• pieniškos sriubos su daržovėmis arba kruopomis;
• vištienos krūtinėlės sultinio sriubos (jas patartina sumalti trintuvu);

Prieš valgant sriubas reikia susmulkinti.

• vištienos arba kalakutienos krūtinėlės putos;
• garuose virtos žuvys arba žuvies kotletai;
• garo kotletai arba mėsos kukuliai iš baltos paukštienos;
• garų omletai;
• varškės masė su šviežių vaisių ir uogų tyrele;
• papuoštas daržovių koše, virtais ir tarkuotais grūdais.

Sergant skrandžio vėžiu, galima paruošti garų omletus

Net klasikinės sriubos (kopūstų sriuba, burokėlių barščiai su grietine, žuvų sriuba) turėtų būti patiekiamos tyrės, kad skrandžio krūvis būtų minimalus..

Iš kepinių leidžiama naudoti iš baltos duonos pagamintus krekerius, o kaip gėrimus galite naudoti žaliąją arbatą, gėrimą iš erškėtuogių (uogų ir šaknų), kompotus, vaisių ir uogų želę, šviežias vaisių ir daržovių sultis..

Operuotų pacientų mityba

Iškart po chirurginio onkologinio gydymo, norint palaikyti normalią organizmo būklę, praktikuojami į veną skirti maistiniai tirpalai. Tada, atsižvelgiant į paciento būklę ir paciento intervencijos mastą, jie palaipsniui perkeliami į įprastą valgymo būdą. Tuo pačiu metu rekomenduojama valgyti nesikeliant iš lovos. Tai padės sumažinti pykinimą ir kitus nepatogumus..

Po operacijos reikia valgyti tiesiai į lovą.

Tokiu atveju pacientams rekomenduojama:

• valgyti bent 10 kartų per dieną;
• valgyti nedidelį kiekį maisto;
• kruopščiai sukramtykite maistą, net jei jis yra skystas;
• negerkite skysčių valgio metu ir iškart po jo (mažiausiai pusvalandį).

Svarbu! Maisto temperatūra turi būti bent 36, bet ne aukštesnė kaip 37 laipsniai.

Maistas po operacijos turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis

Jei pašalinama didelė organo dalis, po skrandžio vėžio operacijos sunku maitintis, gali būti naudojamas specialus zondas. Su jo pagalba paruoštas maistinis mišinys nedelsiant patenka į žarnyną. Medicinoje šis metodas yra žinomas kaip parenteralinė mityba..

Apskritai mityba pašalinus skrandį dėl vėžio, savo sudėtimi ir energine verte nesiskiria nuo anksčiau paskelbtos, tačiau reikia peržiūrėti pagrindinių maistinių medžiagų santykį. Taigi būtina sumažinti angliavandenių kiekį maiste ir padidinti baltymų kiekį. Tačiau druska turėtų būti iš viso pašalinta iš meniu. Vieno valgio maisto kiekis neturi viršyti 200 ml.

Kai žarnyno funkcijos atkuriamos, dieta pašalinus skrandį dėl vėžio plečiasi dėl to, kad į racioną įtraukiama sergančios mėsos ir kiaušinių, pieno, minkšto varškės. Norėdami užfiksuoti virškinamojo trakto funkcijų atkūrimo eigą, gydytojai rekomenduoja vesti specialų dienoraštį. Jis taip pat gali būti naudojamas blogai virškinamiems ar sunkiai virškinamiems maisto produktams nustatyti..

Kai tik skrandis atsigauna po operacijos, į dietą dedama pieno ir varškės.

Neveikiančių pacientų mityba

Jei neįmanoma pašalinti naviko atliekant skrandžio pašalinimą, kuris dažniausiai įvyksta, kai liga nustatoma trečioje ar ketvirtoje stadijoje, mitybai reikia labai rimto požiūrio. Pirmiausia reikia atsižvelgti į skrandžio galimybę įsisavinti maistą ir jį evakuoti į žarnyną..

Jei tokios funkcijos yra išsaugotos ir navikas nepablogino organo praeinamumo, valgymo planas yra toks pats, kaip siūloma dietos po operacijos. Svarbu sumažinti porcijų dydį, tačiau valgykite dažniau nei įprasta. Tuo pačiu metu maistas turėtų būti maistingas ir kaloringas dėl didelio sudėtinių angliavandenių, baltymų ir augalinių riebalų kiekio..

Jei navikas neleidžia skrandžiui prisipildyti maisto ir jo patekti į žarnyną, maitinimas atliekamas specialiai sukurtu parenteraliniu vamzdeliu.

Neveikiantiems pacientams svarbu sumažinti porcijos dydį

Ko negalima valgyti sergant skrandžio vėžiu

Bet kurioje ligos stadijoje, prieš ar po operacijos, taip pat neveikiantiems pacientams, įprasta skrandžio vėžio dieta nurodo visam laikui atsisakyti maisto produktų, kurie skatina naviko augimą, dirgina skrandžio sienas ir perkrauna šį organą. Jie apima:

• raudona mėsa ir tos pačios spalvos žuvis (rausva lašiša, lašiša ir kitos);
• sultiniai iš raudonos mėsos ir žuvies;
• konservuotos ir marinuotos daržovės ir vaisiai;
• padažai;

Sergant skrandžio vėžiu, draudžiama valgyti raudoną žuvį

• gyvūniniai riebalai;
• marinuotos daržovės ir vaisiai;
• ankštiniai ir grybai;
• medus, cukrus ir jų turintys maisto produktai / gėrimai.

Labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto ruošimo būdą. Net sveikas maistas gali būti pavojingas, jei jis gaminamas ant atviros ugnies arba kepamas augaliniame aliejuje ar sausoje keptuvėje. Jūs neturėtumėte valgyti nesmulkintų maisto produktų, net jei jie yra švieži vaisiai. Iš jų patartina gaminti bulvių košę arba putėsius, pridedant varškės ir grietinėlės.

Ankštines daržoves reikia pašalinti iš dietos

Gali atrodyti, kad skrandžio navikais sergančių pacientų dieta yra labai sudėtinga. Tačiau ekspertai ir tie, kurie jo laikėsi ilgai, tvirtina, kad jį stebėti nėra taip sunku, o pats pasiruošimas užtrunka mažai laiko. Taip pat galite naudoti panašią dietą, kad išvengtumėte naviko vystymosi. Laikantis tinkamo požiūrio, tokia mityba gali sustabdyti ląstelių mutaciją, todėl liga neprogresuos net ir be gydymo vaistais..

Koks maistas padės kovojant su skrandžio vėžiu, sužinosite iš vaizdo įrašo:

Dieta sergant skrandžio vėžiu

Teisingai parinktas maistas nuo skrandžio vėžio padės pašalinti nemalonius simptomus, sulėtins naviko augimą ir pagerins sveikimo galimybes. Vėžiu sergančius pacientus svarbu maitinti individualiai, o sveikiems patiekalams gaminti naudoti tik gydytojo patvirtintus produktus. Taip pat svarbu tinkamai maitintis pašalinus skrandį. Tokiu atveju pacientas turės radikaliai pakeisti savo mitybos įpročius, neįtraukti patiekalų, provokuojančių auglio ląstelių augimą ir dauginimąsi..

Tinkamos mitybos svarba

Tausojanti skrandžio vėžio dieta yra būtinas kompleksinio sunkios ir pavojingos ligos gydymo režimo elementas. Mitybą pacientams, sergantiems onkologine liga, ruošia gydantis gydytojas, o gydytojas aiškiai nurodo, ką galima ir ko negalima valgyti. Būtina griežtai laikytis šių rekomendacijų, nes yra žinoma, kad visavertis maistas lėtina naviko augimą, prisotina kūną reikalingais elementais, kurių dėka žmogus turi jėgų ir nuotaikos atsispirti ligai.

Bendrosios taisyklės

Bet kokiu skrandžio onkologijos progresavimo laipsniu maistas bus naudingas ir norimas poveikis, jei laikysitės paprastų taisyklių:

• Riebalų, ypač gyvūninės kilmės, suvartojimas yra sumažintas iki minimumo ir sudaro ne daugiau kaip 30% visos dienos raciono energijos vertės.
• Svarbu maistą vartoti griežtai laiku, stengiantis nepraleisti valgio..
• Valgyti rekomenduojama dalimis, mažomis porcijomis, intervalas tarp valgymų neturėtų viršyti 2–3 valandų.
• Sumažėja mėsos ir angliavandenių patiekalų kiekis.
• Druskos naudojimas yra ribotas, jei įmanoma, šio prieskonio reikėtų visiškai atsisakyti.
• Dienos metu naudinga gerti švarų, negazuotą 1,5–2 litrų mineralinį vandenį.
• Reikalinga visiems laikams atsikratyti žalingų įpročių, pašalinti iš dietos juodąją kavą ir arbatą, alkoholį, saldžiąją sodą.

Antinavikinės dietos esmė yra maisto produktų, kurie skatina naviko augimą, atmetimas, maisto produktų, sulėtinančių ligos progresavimą, įtraukimas į meniu..

Ką tu gali valgyti?

Jei naudojate sveikus patiekalus, paruoštus švelniu metodu, skausmas praeina, pašalinamas diskomfortas ir pilvo pūtimas. Pacientas jaučia palengvėjimą, pagerėja jo nuotaika, o tai svarbu kovos su tokia sunkia liga laikotarpiu. Maistas, kurį galima valgyti sergant skrandžio vėžiu, yra:

• liesa mėsa ir žuvis, pageidautina pastos pavidalu;
• daržovės ir vaisiai, kepami ir susmulkinti iki tyrės;
• bananai;
• vegetariškos grietinėlės sriubos;
• kietųjų kviečių makaronai;
• košė (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai);
• vaisių želė iš uogų;
• vidutinio riebumo varškės;
• virti kiaušiniai arba garo omletas;
• jūros dumbliai;
• žalumynai (krapai, petražolės, salotos, špinatai);
• svogūnai, česnakai, krienai, garstyčios;
• Paprika;
• Baklažanas;
• morkos;
• Raudonasis kopūstas;
• augaliniai aliejai (alyvuogių, sėmenų, saulėgrąžų);
• žalioji arbata, žolelių arbatos ir užpilai.

Paruoštas maistas yra gerai susmulkintas, kad vėl neapkrautų skrandžio. Patiekalai patiekiami šilti. Ožkos pienas nuo skrandžio vėžio turi priešnavikinių ir regeneruojančių savybių. Šis produktas turi būti pacientų racione, jis mažina rūgštingumą, apgaubia dirginamas organų sienas, skatina žaizdų ir erozijų gijimą..

Ko negalima valgyti?

Pacientai, kuriems diagnozuotas skrandžio vėžys, turėtų amžinai prisiminti, kad keptas, aštrus, karštas ir riebus maistas sukelia spartesnį vėžinių ląstelių augimą, todėl pirmiausia jo reikia atsisakyti. Net sveiką kūną neigiamai veikia maistas, kuriame yra konservantų, kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir kitų cheminių medžiagų, kurios dažnai randamos nesveikuose maisto produktuose..

Draudžiami maisto produktai nuo skrandžio vėžio:

• turtingi mėsos, žuvies ar grybų sultiniai;
• karšti prieskoniai, prieskoniai, padažai;
• rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, taukai;
• šiurkštus, nevirškinamas maistas;
• neprinokę vaisiai ir daržovės;
• alkoholis;
• gyvūniniai riebalai;
• saldi soda, alus;
• greitas maistas;
• saldainiai pieniško šokolado, bandelių, pyragaičių ir pyragaičių pavidalu su riebiu grietinėlės įdaru;
• parduotuvių sultys, juoda kava, arbata.

Mitybos ypatumai chemijoje

Chemoterapija skiriama po chirurginio naviko pašalinimo, taip pat 4 etapais, kai operacija yra nepraktiška, tačiau įmanoma sustabdyti vėžinių ląstelių augimą. Kad pašalinimas ir paskesnis gydymo kursas duotų maksimalų rezultatą, prieš operaciją būtina laikytis griežtos dietos, kurioje galite valgyti lengvai virškinamus patiekalus, sumaltus iki tyrės konsistencijos. Laikantis šių taisyklių, bus galima kiek įmanoma ištuštinti žarnyną be pagalbinių priemonių..

Chemoterapijos metu dėl apsinuodijimo pacientas jaus pykinimą ir diskomfortą. Norėdami palengvinti būklę, naudinga išgerti daug skysčių sulčių, vaisių gėrimų, kompotų pavidalu. Dažnai per šį laikotarpį skiriami entipai - sausas preparatas, praskiestas virintu vandeniu, prisotinantis kūną baltymu. Meniu sudarytas iš ingredientų, kurie nedirgins gleivinės ir bus kuo labiau absorbuojami.

Sveiki receptai

Vėžiu sergantys pacientai turi save palepinti skaniais, tačiau sveikais desertais, nes gera nuotaika vaidina svarbų vaidmenį gydymo ir kovos su patologija laikotarpiu. Visus skrandžio vėžio receptus patvirtina gydytojas. Kaip desertą arbatai rekomenduojama paruošti varškės troškinį pagal šį receptą:

1. Vidutinio riebumo varškę sutrinkite 500 g kiekiu su 1,5 valg. l. Sachara.
2. Sumalkite 1 didelį bananą, suberkite į varškės mišinį.
3. Atskirai išplakite 1 kiaušinį, tada sumaišykite su 2 šaukštais miltų.
4. Sumaišykite visus ingredientus, gerai išmaišykite ir supilkite į kepimo skardą, iš anksto išteptą sviestu.
5. Įdėkite masę į orkaitę, kepkite 180 ° C temperatūroje 20 minučių.
6. Paruošta užkepėlė naudojama atšaldyta su arbata ar kompotu.

1 dienos skrandžio onkologijos meniu

Kad būtų lengviau sau ir kasdien negalvotumėte, ką ir kaip gaminti, naudinga dietą paruošti visai savaitei. Taigi bus galima pasiekti mitybos įvairovės, iš anksto įsigyti reikalingų ingredientų. Pavyzdžiui, rekomenduojama ištirti orientacinį vienos dienos meniu, pateiktą lentelėje:

Išvada

Sergant skrandžio vėžiu, svarbu tinkamai organizuoti mitybą, nes nuo to priklauso ir kovos su liga sėkmė, pagerėja sveikimo prognozė. Dietoje turėtų būti tik gydytojo patvirtintas maistas. Saldumynų, rūkytos mėsos ir maisto su konservantais, dažais reikia atsisakyti visiems laikams..

Leidžiami ir draudžiami maisto produktai nuo skrandžio vėžio

Skrandžio vėžiu sergantiems pacientams reikalinga dietinė mityba

Subalansuota skrandžio vėžio mityba padeda išspręsti kelias problemas:

• normalizuoja virškinamojo trakto funkcijas;
• papildo maistinių medžiagų poreikį;
• slopina vėžinių ląstelių dauginimąsi.

Stabilizuoti paciento būklę galima tik griežtai laikantis dietos principų - skrandžio vėžys bet kuriame etape gali būti sustabdytas tik naudojant specializuotą mitybos sistemą.

Bendrieji valgymo patarimai

Žmogaus onkologinės patologijos istorija, paveikusi pagrindinį virškinamojo trakto organą, visada lydima gana sunkių apraiškų, dažniausiai susijusių su virškinamojo trakto funkcionavimu. Kad sumažėtų neigiami simptomai ir būtų išvengta patologijos, kuri gali išsivystyti chirurgijos ir chemijos fone, atsinaujinimo, vėžiu sergantys pacientai turi visiškai pakoreguoti savo mitybą.
Daugelis įprastų patiekalų yra kategoriškai draudžiami žmonėms, sergantiems šia patologija, todėl kai kurių produktų naudojimas turės būti ribotas iki minimumo. Atsižvelgiant į tai, kad skrandžio vėžį apsunkina kancerogenai, esantys maiste, kasdienį sergančio žmogaus racioną turėtų sudaryti sveikas maistas, kuris padeda sustabdyti naviko formavimosi procesą..

Tinkama ir sveika mityba sergant skrandžio vėžiu

Pagrindiniai onkologai atkreipė dėmesį į keletą bendrų dietos principų. Jų reikia naudoti ne tik esant įprastam navikui, kuris neišauga į kitus organus, bet ir tuo atveju, kai skrandžio vėžiui su metastazėmis yra sukurta individuali mityba..

Jie nurodyti lentelėje:

Sergant onkologinėmis ligomis, apetitas beveik visada sumažėja. Tai gana pavojingas reiškinys, nes organizmui reikia reguliariai papildyti vitaminus ir maistines medžiagas. Tokiu atveju būtina kreiptis į mitybos specialistą, kuris patars šiai ligai priimtinus produktus, didinančius apetitą..

Į ką reikėtų atsižvelgti sudarant dietą?

Ekspertai pataria, sudarant meniu, atkreipti dėmesį į tokius niuansus, kaip kalorijų kiekis ir kiekybinis mikroelementų kiekis vėžiu sergantiems pacientams paruoštuose patiekaluose. Dietologas visada teiks tiesioginę pagalbą formuojant vėžiu sergančio paciento mitybą..

Tai padės jums atsižvelgti ir tinkamai taikyti šiuos visuotinai priimtus maisto standartus:

• visi valgiai turėtų būti gaminami tik iš šviežių produktų ir tik vienai dienai;
• dienos kalorijų dozė tiesiogiai priklauso nuo paciento svorio. Jei tai normalu, indų kalorijų kiekis turi būti 2000 kcal neviršijantis, o linkęs į nutukimą - tik 1700;
• angliavandenių (jokiu būdu ne lengvų cukrų, esančių rafinuotuose maisto produktuose!) riebalų ir baltymų derinys rekomenduojamas santykiu 55% / 30% / 15%.

Svarbu! Daugelio klinikinių tyrimų rezultatai rodo, kad reguliarus maisto, kuriame gausu augalinių skaidulų, vartojimas pagerina tarpląstelinių medžiagų apykaitos procesų eigą. Šiai maisto grupei priklausančiose daržovėse, žolelėse ir vaisiuose yra fermentų, kurie užkerta kelią sveikų ląstelių piktybinių procesų atsiradimui. Be to, visi valgomi augalų komponentai padeda stiprinti žmogaus imunitetą..

Pacientų virškinimo ypatybės

Pašalinus skrandį dėl vėžio, kaip ir po bet kokių kitų virškinimo organų chirurginių operacijų, pagrindinė gydytojų ir paciento užduotis yra tinkamai organizuoti reabilitaciją ir suformuoti naują valgymo elgesį. Be šio veiksnio visos gydytojų pastangos bus bergždžios: kad ir kaip laiku ir kokybiškai atlikta rezekcija, rezultato nebus be sėkmingo sveikimo laikotarpio. Ir priešingai: po vėžio pašalinimo iš virškinamojo trakto operacijų dieta gali pasveikti daug labiau nei vaistai.

Ką galite valgyti sergant skrandžio vėžiu?

Žmonės, kuriems išsivystė skrandžio vėžys, turi iš pirmų lūpų suprasti, ką jie gali valgyti. Tai padės sudaryti įvairų ir maistingą meniu, kuris visiškai patenkins organizmo, susilpnėjusio negalavimu, būtiniausių mineralinių komponentų ir vitaminų kompleksų poreikį..

Be to, skrandžio vėžiu sergančių pacientų mityba turėtų visiškai patenkinti vėžiu sergančio paciento skonio poreikius. Tai sumažins neigiamą nepilnavertiškumo jausmo veiksnį, kuris gali atsirasti dėl nepatenkinto noro paragauti ko nors skanaus, griežtai draudžiamo medicininių indikacijų..

Visiems pacientams, kuriems diagnozuotas nenormalus procesas, kuris paveikė pagrindinį virškinimo organą, ekspertai rekomenduoja naudoti šį patiekalų sąrašą:

• daržovių, pieno ir gleivėtų grūdų sriubos. Rengiant juos reikia nepamiršti, kad visi sudedamieji komponentai turi būti kruopščiai nuvalyti;
• skysta, gerai virta košė;
• liesos žuvies ir mėsos veislės, virtos tokiais būdais kaip kepimas be auksinės plutos ir verdantis garuose arba vandenyje;
• garo omletai, minkšti virti kiaušiniai, kurių kiekis neviršija 2 vienetų per dieną;
• varškės. Jis turėtų būti be riebalų arba neriebus ir geriausiai virti atskirai;
• vakarykštė kvietinė duona, kurios kepimui buvo naudojami pirmos arba aukščiausios rūšies miltai.

Į kasdienę mitybą būtina įtraukti daržoves ir vaisius. Pageidautina, kad jų spalva būtų geltona arba raudona, nes būtent tokios spalvos odoje esančių vaisių sudėtyje yra padidėjęs karotinoidų aktyvumas prieš naviką..

Be to, pagrindiniai onkologai, kurie alternatyvų gydymą naudoja kaip papildomą terapiją, rekomenduoja atkreipti dėmesį į kai kuriuos produktus, kuriuose yra ryškios priešvėžinės savybės..

Jų sąrašas ir terapinės galimybės atsispindi lentelėje:

Dėl visų aukščiau išvardytų produktų kiekvienas vėžiu sergantis pacientas, kurio skrandį paveikė piktybinis procesas, gali sustiprinti tradicinės terapijos poveikį ir priartinti visiško pasveikimo momentą..

Įdomūs receptai

Jei teisingai apgalvosite meniu su nuotoliniu organu, pacientas tuoj pat pasveiks ir palaipsniui įvairins savo mitybą.

Kepti obuoliai

Ingridientai:

Uogų želė

Ingridientai:

• avietės - 50 g;
• juodieji serbentai - 100 g;
• kukurūzų krakmolas - šaukštas;
• vandens -1 litras;
• cukrus - pagal skonį.

Omletas

Komponentai:

• kiaušiniai - 4 vnt.;
• druska - pusė šaukštelio;
• pienas - 150 ml;
• augalinis aliejus - šaukštelis;
• sviestas - pagal skonį.

Ko negalima valgyti sergant skrandžio vėžiu?

Šis klausimas yra ne mažiau svarbus, nes žinant atsakymą į jį, bus išvengta atsitiktinio pagrindinio virškinimo organo patologinio proceso pablogėjimo. Štai kodėl pacientai, kuriems diagnozuota skrandžio onkologija, turėtų atidžiai išklausyti visas gydančio gydytojo rekomendacijas, susijusias su mityba..

Visų pirma, tai draudimas vartoti sunkų ir pernelyg riebų maistą atliekant terapines priemones, kurios gali atsikratyti skrandžio vėžio. Be to, visos maisto rūgštys, marinatai, marinatai ir karšti prieskoniai pašalinami iš dienos raciono..

Yra bendras draudžiamų maisto produktų sąrašas.

Jie apima:

• pupelės, žirniai ir kiti ankštiniai augalai;
• raudona mėsa (jautiena) ir žuvis (upėtakis, chum lašiša, rožinė lašiša);
• bet kokios formos grybai;
• marinatai, marinuoti agurkai, konservai ir rūkyta mėsa;
• riebios žuvies ar mėsos sultiniai;
• neprinokusios daržovės ir rūgštūs vaisiai;
• rafinuotas maistas, kuriame yra paprastųjų angliavandenių (bandelės, pyragaičiai, šokoladas).

Iš gėrimų griežtai nerekomenduojama vartoti stiprios arbatos ir kavos, sodos, alkoholio. Žmonės, kuriems nustatyta viena iš piktybinių navikų formų pagrindiniame virškinamojo trakto organe, turėtų prisiminti, kad bet kokie skoniai, dažikliai ir konservantai yra kancerogeniniai, jie taip pat susidaro gerai keptame maiste. Šios medžiagos kelia didesnę grėsmę pažeistam skrandžio patologiniam reiškiniui, nes dėl jų įtakos padidėja naviko procesų progresavimas..

Svarbu! Visiems aukščiau išvardytiems draudžiamiems maisto produktams per visą gydymo ir reabilitacijos kursų trukmę reikia atsisakyti kasdienio vėžiu sergančio paciento raciono. Jei pavyksta visiškai išgydyti, žmogus neturėtų pamiršti, kad tik sveikas maistas ir griežtas mitybos taisyklių laikymasis padės išvengti ligos atkryčio..

Pagrindinės dietos taisyklės

Pirma, maistas imamas tik tyrės pavidalu. Vienos dozės kiekis ribojamas iki 50 mililitrų. Dietos pradžioje net ir šį kiekį rekomenduojama vartoti lėtai, mažomis porcijomis kruopščiai drėkinant seilėmis burnoje. Tai palengvina maistinių medžiagų absorbciją ir užkerta kelią refliuksui (grįžtamam srautui) ir dempingo sindromui. Indo tūrio didėjimas atliekamas labai palaipsniui. Esant ribotam skrandžio tūriui arba jo visiškai nesant pašalinus naviką, maisto dalis vienu metu neviršija 300 ml.

Svarbu! Mažiau virškinimo problemų kyla, jei pirmaisiais mėnesiais kiekvienas valgis apsiriboja vienu patiekalu, o gėrimai vartojami praėjus 30 minučių po valgio.

Gera mityba

Mažas maisto kiekis vienu metu, atsižvelgiant į mitybos sąlygas, kelia didesnius reikalavimus maisto produktams ir jų paruošimui.

Panašūs produktai

Mitybai priimtinas natūralus maistas, kuriame gausu baltymų ir sudėtingų angliavandenių, turinčių ribotą lipidų kiekį. Terminio apdorojimo metodas - garinimas, virinimas toliau malant.

Dietos metu padidėjęs baltymų poreikis yra sumažėjęs medžiagų, praturtinančių kraują geležimi, absorbcija. Vaistai, kuriuose yra šio mikroelemento, netoleruoja visko, todėl pirmenybė teikiama natūraliam patekimui į kūną..

Mėsa parenkama aukštos kokybės, pageidautina gabalėliais, ir neskaldoma prekybos vietose. Pirmais mėnesiais pirmenybė teikiama paukštienai (vištiena, kalakutiena), tada dedama veršiena, liesa kiauliena ir jautiena.

Žuvis yra naudinga liesoms veislėms. Kalcio ir fosforo jame nėra mažiau nei kitose rūšyse, ir nors žuvų taukų yra mažai, jų pakanka vitamino D ir mikroelementų įsisavinimui.

Angliavandeniai suteikia žmogui energijos, neleidžia šiam tikslui naudoti baltymų. Leidžiami garnyrai - virti grūdai, makaronai (riboti) iš kietųjų kviečių, daržovės po terminio apdorojimo.

Riebalai riboja, bet visiškai neatmeta: daugelis vitaminų, esančių natūraliuose produktuose, absorbuojami tik esant lipidams. Be to, riebalai užtikrina odos ir gleivinių vientisumą, gerą plaukų ir nagų būklę. Norint išlaikyti šias funkcijas, riebalų reikia labai nedaug - dažniausiai augaliniai aliejai naudojami kaip padažas. Pieno riebalai leidžiami nedideliais kiekiais plonu sviesto ar sūrio pavidalu ant duonos gabalėlio, į sriubą dedant neriebios grietinės..

Svarbu! Augalinių aliejų negalima termiškai apdoroti: jų naudingos savybės gali pakeisti ir pakenkti virškinimui.

Draudžiami maisto produktai

Labai nerekomenduojama tiek ankstyvuoju reabilitacijos laikotarpiu po skrandžio pašalinimo, tiek ilguoju laikotarpiu:

• konservai;
• marinuoti agurkai;
• rūkyta mėsa;
• aštrūs patiekalai;
• pramoniniai pusgaminiai.

Indai turi būti paruošti iš natūralių produktų, kad būtų galima įsitikinti jų naudingumu ir saugumu.

Ugniai atsparūs lipidai yra draudžiami, todėl prieš terminį apdorojimą mėsa kruopščiai išvaloma nuo riebalų sluoksnių..

Žuvys, kurių riebumas per pirmuosius šešis mėnesius yra draudžiamas, jos išimties tvarka vartojamos per atstumą ir labai mažomis porcijomis, su sąlyga, kad jaučiatės gerai.

Avienos ir arklių mėsa įvežama praėjus keleriems metams po operacijos, naudojama gerai virta ir smulkinta, o pagrindinis sultinys nevartojamas..

Lentelė padės pasirinkti produktus sudarant meniu:

Maistas ir dieta prieš skrandžio vėžio operaciją ir po jos

Labai dažnai norint pašalinti piktybinį naviką iš skrandžio, reikia jį visiškai arba iš dalies pašalinti. Tokiu atveju rekomenduojama laikytis specialios dietos, kurios reikia laikytis tiek prieš operaciją, tiek po jos. Meniu, naudojamu priešoperaciniu ir pooperaciniu laikotarpiu, yra keletas skirtumų. Pirmuoju atveju dieta keičiama siekiant sėkmingai atlikti chirurginę intervenciją ir užkirsti kelią bet kokių komplikacijų vystymuisi..

Dietinė dieta prieš operaciją yra vartoti lengvai virškinamą maistą, kurio 90% bus augalinės skaidulos. Taip pat būtina, kad visi patiekalai būtų patiekiami skysti arba tyrės be intarpų kietų gabalėlių pavidalu. Šie niuansai yra labai svarbūs, nes prieš operaciją sergantis žmogus turi visiškai išvalyti žarnyną..

Mityba pašalinus skrandį, jo rezekcija yra skirta pagreitinti pooperacinių siūlų gijimo procesą ir atkurti vėžiu sergančio paciento jėgą. Jis suskirstytas į 2 laikotarpius - ankstyvąjį ir vėlyvąjį. Kūno poreikis specifiniams mikroelementams nustatomas kiekvienam pacientui individualiai, atliekant kraujo tyrimą.

Funkcijas, apibūdinančias mitybą po skrandžio vėžio, jos pašalinimo, galima pamatyti lentelėje:

Mityba skrandžio rezekcijos metu tampa įvairesnė vėlyvuoju pooperaciniu laikotarpiu. Pacientui leidžiama valgyti gleivėtas sriubas, tarkuotą varškę, žuvį ir mėsą, garų omletą ir daržovių tyrę. 4 laipsnio skrandžio vėžio mityba tiesiogiai priklauso nuo išankstinių sąlygų, susijusių su jo tikslu - techniniu operacijos neįmanomumu (neoplazma yra sunkiai pasiekiamoje vietoje) arba plačiu naviko proceso paplitimu ir rimtų kontraindikacijų pacientui chirurgine intervencija buvimu:

• pirmuoju atveju nustatoma griežta dieta, apimanti specialisto rekomenduojamus tik sutrintus, tyrės ar skystus patiekalus;
• antra, kai dažniausiai pažeidžiamas skrandžio pralaidumas ir neįmanoma padaryti apylankos anastamozės, maistas pilamas tiesiai į žarnyną per išorinę gastrostomą (vamzdelis, einantis per angą pilvo sienoje)..

Tokia mityba po skrandžio vėžio operacijos pacientą turėtų lydėti visą gyvenimą. Tik laikantis šios sąlygos bus išvengta patologinės būklės atsinaujinimo..

Neveikiančių pacientų mityba

Jei neįmanoma pašalinti naviko atliekant skrandžio pašalinimą, kuris dažniausiai įvyksta, kai liga nustatoma trečioje ar ketvirtoje stadijoje, mitybai reikia labai rimto požiūrio. Pirmiausia reikia atsižvelgti į skrandžio galimybę įsisavinti maistą ir jį evakuoti į žarnyną..

Jei tokios funkcijos yra išsaugotos ir navikas nepablogino organo praeinamumo, valgymo planas yra toks pats, kaip siūloma dietos po operacijos. Svarbu sumažinti porcijų dydį, tačiau valgykite dažniau nei įprasta. Tuo pačiu metu maistas turėtų būti maistingas ir kaloringas dėl didelio sudėtinių angliavandenių, baltymų ir augalinių riebalų kiekio..

Jei navikas neleidžia skrandžiui prisipildyti maisto ir jo patekti į žarnyną, maitinimas atliekamas specialiai sukurtu parenteraliniu vamzdeliu.

Neveikiantiems pacientams svarbu sumažinti porcijos dydį

Mityba skrandžio vėžiui prieš ir po chemoterapijos

Gydymo kursas, naudojant stiprius vaistus, skirtas slopinti mutavusių ląstelių dalijimosi procesą. Ši terapijos rūšis yra labai agresyvi ir sergančiam žmogui sukelia masę šalutinių reiškinių, pradedant dispepsinėmis apraiškomis, pykinimu, viduriavimu ir pan., Baigiant nagų, odos ir plaukų būklės pablogėjimu..

Norint, kad kūnas galėtų lengviau atlaikyti vaistų, susijusių su nenormaliomis struktūromis, procesą, taip pat būtina pakoreguoti dietą. Taikant skrandžio vėžio chemoterapiją, rekomenduojama laikytis specialios dietos, kurią sukūrė specialistai..

Į jį turi būti įtrauktos kelios produktų grupės:

• pieno produktai. Pieno ir jo produktų poreikis yra dėl to, kad juose yra padidėjęs kalcio ir vitaminų kiekis, prisidedantis prie kūno atstatymo, kurį silpnina stiprių vaistų poveikis;
• baltyminiai produktai. Šiai grupei priklauso kiaušiniai, liesa mėsa ir žuvis bei kepenys. Šių maisto produktų, kuriuose gausu ne tik baltymų, bet ir geležies, taip pat B grupės vitaminų, dienos racione turėtų būti bent 2 kartus per dieną;
• duona ir kruopos (grikiai, avižiniai dribsniai, miežiai). Pagrindinė jų nauda chemijos susilpnėjusiam organizmui yra padidėjęs lengvai virškinamų angliavandenių kiekis;
• jūros gėrybės. Šių produktų poreikis siejamas su juose esančiomis omega-3 riebalų rūgštimis, kurios slopina vėžines ląsteles. Jų dienos dozė turėtų būti ne mažesnė kaip 200 gramų;
• daržovės ir vaisiai. Jie naudojami bet kokia forma - švieži, džiovinti, virti. Naudingiausi yra vaisiai su geltona ar raudona oda, kurių kancerogeninis aktyvumas yra didesnis, taip pat tie, kuriuose yra daug vitamino C.

Jei, be chemoterapijos, skrandžio vėžiui taip pat buvo taikoma spindulinė terapija, baltymų kiekį dietoje reikėtų padidinti. Šis poreikis yra susijęs su radijo spinduliavimo galimybe sukelti baltymų energijos trūkumo vystymąsi, o tai padidina komplikacijų riziką. Mityba po chemoterapijos skrandžio vėžiui turi tam tikrų apribojimų. Atsižvelgiant į tai, kad gydymo stipriais vaistais kursas silpnina žmogaus organizmą, rekomenduojama jam visiškai atsisakyti riebaus ir kepto maisto, stiprios arbatos ar kavos, taip pat alkoholinių gėrimų vartojimo.

Svarbu! Dieta yra būtina, kai svarstoma RT ir chemoterapija skrandžio vėžiui gydyti. Teisingai parinkti maisto komponentai, taip pat subalansuotas maistas, palengvina paciento būklę chemoterapijos kurso metu ir po jo.

Komplikacijos po skrandžio rezekcijos

Kūno prisitaikymas prie pasikeitusių mitybos sąlygų trunka apie metus ir dažnai lydi komplikacijų išsivystymas:

• Refliuksinis ezofagitas yra uždegiminė stemplės reakcija, atsirandanti dėl tulžies ir plonosios žarnos turinio refliukso. Pagrindinis klinikinis patologijos požymis yra rėmuo..
• Dempingo sindromas.
• Mažakraujystė.
• Intensyvus svorio metimas.

Dempingo sindromas

Maždaug 30% pacientų po skrandžio rezekcijos dėl vėžio diagnozuojamas dempingo sindromas. Esant tokiai būklei, maistas per greitai patenka į žarnyną, keičiasi medžiagų apykaita. Pacientą jaudina bendras silpnumas, galvos svaigimas, galvos skausmas, atsirandantis valgant. Prakaitas ir kartais alpimas.

Kad išvengtumėte nemalonių simptomų, turėtumėte laikytis kai kurių pagrindinių taisyklių:

1. Savaitės meniu yra padidėjęs baltymų kiekis.
2. Sumažinkite lengvai virškinamų angliavandenių kiekį.
3. Sumažinkite lipidų kiekį.
4. Pašalinkite maisto produktų, kurie skatina tulžies susidarymą ar kasos išskyrų gamybą, naudojimą.

Jei atsiranda nepageidaujamų simptomų, praneškite specialistui. Jis paskirs optimalią terapiją.

Dietinis skrandžio vėžio meniu

Diagnozuodami skrandžio vėžį, onkologai pirmiausia parengia kiekvieno konkretaus paciento gydymo protokolą. Be privalomos operacijos daugeliu atvejų, ji apima optimalius chemoterapijos ir RT kursus. Taip pat mitybos korekcija dietos pagalba yra privaloma..

Kiekviename ligos vystymosi etape ji yra panaši į pagrindines nuostatas, tačiau ji taip pat turi tam tikrų skirtumų. Jiems didelę įtaką daro paciento amžius, jo bendra būklė ir patologinės būklės vystymosi stadija. Sergančio žmogaus meniu sudaromas individualiai. Bet yra bendros dietos planavimo taisyklės dietos metu nuo skrandžio vėžio..

Jie yra tokie:

• pradiniame patologinės būklės vystymosi etape, prieš chirurginę intervenciją, meniu sudaromas atsižvelgiant į pirmiau pateiktas rekomendacijas. Bet kokius jo pakeitimus gali atlikti gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į sergančio asmens būklę;
• trečiasis ir ketvirtasis etapai, kai operacija yra didžiąja dalimi neįmanoma, apima specialią terapinę dietą. Tai tiesiogiai priklauso nuo to, koks žmogaus skrandžio funkcinių galimybių lygis yra išsaugotas ir kiek jis yra praeinamas;
• dietos meniu pooperacinės ypatybės yra susijusios su pagrindinės virškinimo organo funkcijos praradimu ir skausmo buvimu pacientui valgant.

Visus dietos koregavimus dietologas atlieka pasikalbėjęs su pagrindiniu žmogaus onkologu ir išsiaiškinęs patologinio proceso niuansus. Tačiau daugeliu atvejų patiekalai iš tam tikru būdu paruoštų leistinų produktų yra įtraukiami į viso gyvenimo dietinį meniu. Jų pavyzdžius galite pamatyti lentelėje ir, atsižvelgdami į pateiktą sąrašą, sudarykite savo dienos racioną:

Teisingai sudarytas su naviko proceso vystymuisi skrandyje, meniu padės ne tik palengvinti bendrą žmogaus būklę, bet ir padidinti pagrindinio gydymo kurso efektyvumą. Griežtai laikantis dietinės mitybos taisyklių, bus užtikrintas pakankamai ilgas remisijos laikotarpis ir aukšta gyvenimo kokybė..

Etapai

Pirmiau pateikti patarimai buvo pateikti daugiau pacientams, sergantiems 1 ir 2 stadijos vėžiu. Tada nepriklausoma nemokama mityba vis dar yra įmanoma, tačiau jau reikėtų apsiriboti, kad gydymas būtų palankus. Pažengusių etapų atveju turite būti šiek tiek jautresni. Štai 3 ir 4 etapų patarimų sąrašas:

• Nepamirškite apie draudžiamų maisto produktų sąrašą.
• Mažiausias maistas, bet daugiau kalorijų ir baltymų, riebalų, angliavandenių pusiausvyra.
• Dažnas maitinimas.
• Dietos įvedimas griežtai pagal valandą.

Būna, kad vėlesniuose etapuose žmogui uždedamas zondas. Tokiu atveju pacientas maitinamas specialiais preparatais / mišiniais. Jei jums reikia sutaupyti pinigų, jie pristato visą įprastą rekomenduojamą maistą, tačiau susmulkintą.

Dietiniai skrandžio vėžio receptai

Piktybinis procesas, turintis įtakos pagrindiniam virškinimo organui, paprastai būna uždegimas, tai yra, gastritas beveik visada diagnozuojamas. Šiuo atžvilgiu pacientams rekomenduojamas toks maistas, kuris nesukels papildomo gleivinės dirginimo. Jis neturėtų būti per karštas ar šaltas, jame neturėtų būti kietų intarpų, o sergančiam asmeniui griežtai draudžiama naudoti kai kuriuos produktus ir į patiekalus dėti karštų prieskonių ir prieskonių..

Daugeliui gali atrodyti, kad netinkama dieta, kurios reikia laikytis visą likusį gyvenimą, žymiai pablogins jos kokybę. Bet taip nėra. Net ir iš minimalaus leidžiamo vartoti produktų kiekio galite lengvai paruošti platų skanių ir maistingų patiekalų asortimentą..

Kai kurių iš jų aprašymą galite rasti lentelėje:

Dieta sergant skrandžio vėžiu, esant šiems ir panašiems patiekalams, pagamintiems iš šiam negalavimui leidžiamų produktų, padarys menką vėžiu sergančio paciento meniu ne tik išsamų ir maistingą, bet ir skanų. Taip pat reikia pažymėti, kad tokių patiekalų paruošimas sumažins neigiamą psichologinį nepriteklių veiksnį. Todėl ekspertai pataria, nustačius baisią diagnozę ir paskyrus visą gyvenimą trunkantį dietinį maistą, nenusiminti, o prie meniu kūrimo kreiptis išradimais ir vaizduote..

Ką galima virti iš leidžiamų maisto produktų

Mitybos principai, būdingi virškinamojo trakto onkologijai, nepriima maisto ruošimo kepant ir kepant ant atviros ugnies. Todėl geriau visą maistą virti garuose arba klasikiniu būdu arba naudoti žalią tyrės pavidalu..

Taip pat galite gaminti:

• košės (kaip užtepėlė) iš grūdų piene;
• pieniškos sriubos su daržovėmis arba kruopomis;
• vištienos krūtinėlės sultinio sriubos (jas patartina sumalti trintuvu);

Prieš valgant sriubas reikia susmulkinti.

• vištienos arba kalakutienos krūtinėlės putos;
• garuose virtos žuvys arba žuvies kotletai;
• garo kotletai arba mėsos kukuliai iš baltos paukštienos;
• garų omletai;
• varškės masė su šviežių vaisių ir uogų tyrele;
• papuoštas daržovių koše, virtais ir tarkuotais grūdais.

Sergant skrandžio vėžiu, galima paruošti garų omletus

Net klasikinės sriubos (kopūstų sriuba, burokėlių barščiai su grietine, žuvų sriuba) turėtų būti patiekiamos tyrės, kad skrandžio krūvis būtų minimalus..

Iš kepinių leidžiama naudoti iš baltos duonos pagamintus krekerius, o kaip gėrimus galite naudoti žaliąją arbatą, gėrimą iš erškėtuogių (uogų ir šaknų), kompotus, vaisių ir uogų želę, šviežias vaisių ir daržovių sultis..

Mityba reabilitacijos metu

Po skrandžio pašalinimo maisto vartojimo taisyklės yra gerokai sugriežtintos. Tai ypač reikalinga sveikimo laikotarpiu - kūnas labai nusilpęs, pacientas jaus nuolatinį pilvo skausmą. Šiuo atveju mityba sumažėja iki neriebių mėsos sultinių, trintų sriubų ir kitų skystų patiekalų..

Po visiško pasveikimo pacientas gali pradėti valgyti įvairiau - žuvį, daržoves, mėsą, kruopas ir pan. Na, o saldumynų mėgėjams atsiranda dar viena alternatyva - tai dietiniai desertai, kuriuose nenaudojami miltai ir cukrus..

Pavyzdžiui - liesa varškės troškinys iš varškės ir kukurūzų miltų, kuris yra sveikas ir dietinis produktas, kuriame gausu skaidulų..

Labai rekomenduojama išgerti bent 2 litrus vandens per dieną, nes tai padeda pašalinti iš organizmo toksinus ir kitas medžiagas, kurių pašalinimas po operacijos žymiai sulėtėja..

Orientacinės mitybos programos, kurią gali reguliuoti sveikatos priežiūros specialistas, pavyzdys:

1. Nuo 1 iki 3 dienų pacientas nieko nevalgo, geria daug vandens.
2. Nuo 3 iki 7 dienų pacientui gali būti duodami skysti patiekalai (sriubos ir sultiniai), virti ant lieso maisto. Po savaitės po operacijos skausmai pradeda palaipsniui mažėti, tačiau mityba dar nepasikeitė.
3. Nuo 14 dienos pacientas jau gali savarankiškai valgyti smulkintą maistą (daržoves, vištienos filė ir pan.).
4. Praėjus dar savaitei, būtent 20 dieną, galite valgyti virtus dribsnius, gerai virtą vištienos filė arba garuose virtą žuvį ir daržoves (taip jie tampa kuo minkštesni).
5. Kitas yra laipsniškas dienos raciono formavimas, kurį skiria ir stebi gydantis gydytojas kartu su dietologu.

Pirmos dvi savaitės po operacijos yra sunkiausios, nes pacientas patiria nuolatinį diskomfortą ir alkį, kurio netenkina liesos sriubos ir tešlos patiekalai. Reabilitacijos laikotarpis trunka 60 dienų, per šį laiką pacientas pripranta prie naujos dietos.

Sveikas maistas

1. Daug baltymų - minkštai virti kiaušiniai, liesa žuvis ir vištienos krūtinėlė.
2. Tyros sriubos, virtos vištienos sultinyje.
3. Pervirti grūdai ir javai, nes žmogaus organizmui reikia kompleksinių angliavandenių.
4. Rekomenduojami pieno produktai (jogurtas, kefyras, fermentuotas keptas pienas, raugintas pienas) kartu su skaidulomis.
5. Daržovės kaip pagrindinis skaidulų šaltinis.
6. Vaisiai - supakuoti su fruktoze, kuri yra būtina energijos gamybai ir smegenų aktyvavimui.

Norint pašalinti cholesterolį iš organizmo, būtina vartoti moliūgų produktus (košes, sultis, tyrę). Burokėlių sultys padeda slopinti vėžio ląstelių augimą dėl didelio antocianino kiekio šioje daržovėje.

Organų amputacijos poveikis virškinimui

Virškinimo trakto būklė po atliktos skrandžio rezekcijos gali paveikti kūną taip:

• Siekiant palengvinti kraujo apytaką kūne, operacijos vietoje yra sumontuoti kateteriai ir kanalizacija, kurie yra būtini norint išvengti skysčių ir kraujo kaupimosi..
• Pacientas savaitę jaučia pjovimo skausmus, todėl, norint palengvinti pooperacinį atsistatymą, skiriami stiprūs skausmo malšintuvai.
• Dėl skrandžio dalies pašalinimo pacientas pirmąsias kelias dienas negali normaliai maitintis. Maistą rekomenduojama vartoti mažomis porcijomis, 5–6 kartus per dieną vietoj standartinių 3–4.

Po operacijos maistas patenka į žymiai sumažėjusį skrandį arba tiesiai į plonąją žarną, atsižvelgiant į operacijos apimtį. Kaip tai veikia virškinimą? Druskos rūgštis, kuri turi būti gaminama skrandyje, nepatenka į virškinimo grandinę, todėl virškinimas pablogėja.

Sveikimo laikotarpiu pacientas jaučia skausmą, jo kūnas yra nusilpęs. Pavalgius atsiranda nemalonių simptomų: sunkumo jausmas, širdies plakimas, burnos džiūvimas, vidurių pūtimas. Gerai organizuota dieta ir dieta padeda išvengti nemalonių pasekmių.

Profilaktinė dieta siekiant išvengti ligų

Žmonėms, sergantiems skrandžio vėžiu pradiniame onkologinio proceso etape, paprastai paskiriama operacija, kurios metu navikas pašalinamas kartu su daline ar pilna skrandžio rezekcija. Kad chirurginė intervencija būtų atliekama kuo efektyviau, prieš gydymą paciento mityba turi būti privalomai pakeista..

Dietos pagrindas yra lengvai virškinamas trintas patiekalas. Šiame etape būtina pasiekti virškinimo normalizavimą, optimalų žarnyno ištuštinimą ir kepenų valymą - čia padės maisto produktai, praturtinti augalinėmis skaidulomis..

Lemiamas veiksnys, trukdantis vystytis onkologiniam procesui, yra atsakingas požiūris į maistą. Mokslininkams pavyko įrodyti ryšį tarp sveikos mitybos ir naviko procesų organizme.

Kasdienės dietos pagrindas turėtų būti garuose paruošti patiekalai, daugiausia liesi arba su paukštiena. Per dieną patartina gerti žaliąją arbatą, džiovintų vaisių kompotą, erškėtuogių sultinį, švarų vandenį. Bent du kartus per savaitę reikia valgyti jūros žuvis: lašišą, silkę, sardinę ir plekšnes.

Apskritai prevencinės dietos principai yra šie:

• augalinių produktų kiekis racione turėtų būti bent 60%;
• kasdien reikia valgyti mažiausiai 6 skirtingus vaisius ir daržoves;
• kiek įmanoma apriboti avienos, jautienos ir kiaulienos naudojimą, pirmenybę teikiant triušienai, žuviai ir kalakutienai;
• imuninei sistemai stiprinti papildomai rekomenduojama gerti multivitaminų kompleksus.